| Kiadó: | Corvina Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 79 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 18 cm x 17 cm |
| ISBN: | 963-13-2438-9 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
| Előszó | 4 |
| Bevezetés | 6 |
| Zsidó naptár | 7 |
| Szombat | 8 |
| Zarándokünnepek | 10 |
| Bűnbánati ünnepek | 13 |
| Gyásznapok | 15 |
| Örömünnepek | 15 |
| Családi ünnepek | 17 |
| Rituális előírások | 20 |
| Növényi eredetű élelmiszerek | 22 |
| A kenyér és a barchesz | 23 |
| Receptek | 24 |
| Levesek | 25 |
| Levesbetétek | 31 |
| Mártások | 34 |
| Köretek | 37 |
| Főzelékek | 40 |
| Halak | 45 |
| Húsételek | 51 |
| Nem tartós töltelékek | 59 |
| Ízes falatok kenyér mellé | 61 |
| Tésztafélék | 63 |
| Sütemények | 64 |
| Receptmutató | 78 |