A kacsa és a liba

Háztáji állattartás

Szerző

Horst von Luttitz

Fordító

Pálinkás Tibor

Lektor

Dr. Tóth Sándor

Budapest

'Horst von Luttitz: A kacsa és a liba ' összes példány

Kiadó:	Hogyf Editio
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1995
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	161 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	21 cm x 16 cm
ISBN:	963-8484-19-5
Megjegyzés:	Fekete-fehér és színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó	7
A kacsa- és libatartás elterjedése és gazdaságossága	8
Történelem és mondák	8
Kacsa- és libatermelés a Német Szövetségi Köztársaságban	10
Kacsa és libafarmok	12
Gazdasági megfontolások állattartóknak	13
Kacsa- és libafajták	15
Haszon- és díszkacsafajták	15
Hús- és tollkacsák	15
Tojófajták	19
Vadkacsák	21
Díszrécék	22
Haszon- és díszlibák	25
Hús- és tolltermelés	25
Díszlibák	26
Haszontartásra alkalmas fajták	26
Nagy hozamú kacsák	28
Libák	32
A kacsák és libák tartása	34
Kilenc alapkövetelmény	34
Meleg	34
Friss levegő	34
Takarmány	35
Ivóvíz	41
Alom	42
Mozgástér	43
Fény	43
Higiénia	44
Nyugalom	45
Kacsaistállók	45
Libaistállók	48
A naposkacsa és -liba beszerzése	52
Naposkacsa	52
Naposliba	53
Kacsa- és libatenyésztés	54
Kacsatenyésztés	54
A tenyészkacsák takarmányozása	54
A termelés megtervezése	55
Legelői tartás	56
Istállótartás	57
Libatenyésztés	57
A célirányos tenyésztése	57
Tenyészállomány kialakítása	60
A tenyészlibák tartása	61
Ivarmeghatározás	62
A kacsák és libák tojásai	64
Kacsatojás	64
Libatojás	66
Kacsatojások keltetése	67
A természetes keltetés	67
A mesterséges keltetés	67
Keltetőkészülékek	68
A keltetés tervezése és előkészítése	69
Hogyan ügyeljünk a hőmérsékletre	71
Levegőcsere a keltetőben	72
Páratartalom	73
A tojások forgatása	73
Higiénia	76
A tojások lámpázása	77
A tojások hűtése	78
A kelés	80
Libatojások keltetése	84
A természetes keltetés	85
Mesterséges keltetés	87
Növendéknevelés	91
Naposkacsák	91
Klimatikus igények	91
Takarmányigény	92
Kifutó	93
Nevelőistálló	94
Naposlibák	96
Melegigény	96
Takarmányigény	97
Istállói és legelői tartás	98
A hizlalás	101
Kacsahizlalás	101
Takarmányozás	101
Istállói és szabadföldi tartás	106
Libahizlalás	107
Korai hizlalás és utóhizlalás	107
Takarmányozás	110
Májtermelés libatöméssel	111
A vágás	114
Kacsák vágása	114
Libák vágása	121
Az értékesítés	122
Kereslet és kínálat	122
Törvényes rendelkezések	123
Kacsából és libából készíthető ételek receptjei	125
Kacsaételek	125
Libareceptek	130
A baromfi feldarabolása	133
Kacsa- és libatollak feldolgozása és értékesítése	135
A tollak értékelése és minősége	135
A tollak mosása	137
A tépés	139
A kacsa- és libatrágya	142
Betegségek, mérgek és egyéb veszélyek	144
Tünetek és megelőzés	144
Kacsák betegségei	145
Libabetegségek	147
Mérgező növények	149
Ragadozó állatok	150
Tárgymutató	151
Kiegészítés a magyar kiadáshoz	155
Magyarországon tenyésztett kacsafajták és hibridek	158
Magyarországon tenyészett lúdfajták és hibridek	159

Témakörök

Mezőgazdaság > Állatorvoslás, állategészségügy
Mezőgazdaság > Állattenyésztés > Baromfi > Kacsa
Mezőgazdaság > Állattenyésztés > Baromfi > Liba
Mezőgazdaság > Termékfeldolgozás > Állat > Hús
Természettudomány > Állatvilág > Állatorvosi könyvek > Betegségek
Mezőgazdaság > Növénytermesztés > Takarmányozás > Egyéb

Horst von Luttitz

Horst von Luttitz műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Horst von Luttitz könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem