1.031.459

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

A burgonya termesztése

Szerző
Szerkesztő
Lektor

Kiadó: Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 265 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 14 cm
ISBN: 963-230-069-6
Megjegyzés: Fekete-fehér fotókkal, illusztrációkkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Előszó (dr. Lőrinc József)5
A burgonyatermesztés jelentősége és helyzete hazánkban (dr. Mészáros Ferenc)7
A burgonya származása és elterjedése (dr. Mészáros Ferenc)12
A burgonya agrobotanikai sajátosságai (Lőnhárd Miklós)17
Gyökérzet17
Hajtásrendszer17
A gumók kémiai összetétele20
A burgonya élettani jellemzői (Lőnhárd Miklós-dr. Mészáros Ferenc)23
A gumók nyugalmi időszaka (Lőnhárd Miklós)23
Kihajtás, hajtatás (Lőnhárd Miklós)25
Növekedés, egyedfejlődés (dr. Mészáros Ferenc)27
Ásványi táplálkozás (dr. Mészáros Ferenc)33
A burgonya ökológiai igénye (dr. Mészáros Ferenc)38
Éghajlati igény38
Talajigény44
A burgonya fajtái (dr. Förster Herbert)46
Fajták iránti igények46
Nemesítési célkitűzések51
Burgonyanemesítésünk helyzete53
A fajták leírása55
Astilla56
Pierwiosnek57
Jaerla57
Ostara58
Somogy gyöngye59
Desire60
A hazai fajtakísérletekben vizsgált külföldi fajták61
Német Demokratikus Köztársaság61
Lengyelország62
Csehszlovákia63
Románia64
Ausztria64
Hollandia64
A burgonya betegségei, kártevői, a gumók elváltozásai (dr. Förster Herbert)66
Betegségek66
Vírusbetegségek66
Baktériumos betegségek71
Gombás betegségek73
A gumók biológiai elváltozásai, élettani betegségek80
Kártevők84
Karanténbetegségek85
A burgonyatermesztés technológiája (Horváth Attila-dr. Joó József-dr. Mészáros Ferenc)86
A termesztés célja (dr. Mészáros Ferenc)86
Elővetemény-igény (dr. Mészáros Ferenc)86
Tápanyagellátás, trágyázás (dr. Mészáros Ferenc)88
Szervestrágyázás91
Műtrágyázás95
Talaj-előkészítés (dr. Joó József)102
Őszi talaj-előkészítés103
Tavaszi talaj-előkészítés104
Ültetés106
A vetőgumó minősége106
A vetőgumó felújítása108
A vetőgumó előkészítése110
Az ültetés ideje, mélysége, módja117
Tenyészterület, sor- és tőtávolság118
Ápolás (dr. Joó József)122
Töltögetés, szekunder bakhát készítése123
Vegyszeres gyomirtás127
Öntözés134
Betakarítás (Horváth Attila-dr. Joó József)143
Az érés időpontja és a betakarítás ideje (dr. Joó József)143
A száreltávolítás módjai (dr. Joó József)147
A betakarítás módjai (dr. Joó József)149
A betakarított gumó utókezelése és előkészítése a tárolásra (Horváth Attila)153
Tárolás (Horváth Attila-Lőnhard Miklós)155
A tárolás célja és jelentősge155
A burgonya tárolhatóságát befolyásoló legfontosabb tényezők156
A tárolóházakkal és -létesítményekkel szembeni igények160
A tárolóházak és a kiegészítő tárolók főbb típusai162
A be- és kitárolás üzemi lehetőségei167
A tárolás alatti teendők169
A burgonyahalom szellőztetése, klimatizálása179
A szellőztetés és a hűtés automatizálása183
Vegyszeres csírázásgátlás184
Csírázásgátlás besugárzással188
A burgonya üzemen belüli feldolgozása és felhasználása (dr. Joó József)189
A korai újburgonya termesztése (dr. Mészáros Ferenc)194
A másodvetésű (tartó-) burgonya termesztése (dr. Mészáros Ferenc)198
A burgonya-vetőgumó termesztése (dr. Fölrster Herbert-Horváth Attila)203
Talajmegválasztás, elővetemény204
Tápanyag-visszapótlás204
Talajfertőtlenítés206
A vetőgumó ültetés előtti kezelése206
Ültetés207
Növényápolás210
Öntözés210
Növényvédelem211
Szelektálás212
Szártalanítás217
Tárolás219
A burgonyatermesztés ökonómiája (dr. Kern József)221
Burgonyatermesztési rendszer és társulások (Horváth Attila)232
Solanum Burgonyaermesztési Rendszer234
Intenzív burgonyatermesztési társulások334
A burgonyatermesztés gépei (dr. Kern József)236
Burgonyatermesztés a házikertekben, kisgazdaságokban (Barada Lajos)242
Fajtamegválasztás, a vetőgumó beszerzése243
Talajerő-utánpótlás, őszi és tavaszi talaj-előkészítés244
A burgonya ültetése, növényápolási munkái245
Eszközök, szerszámok, kisgépek246
Betakarítás, tárolás247
Irodalom250
Függelék259
A burgonya növényvédelmére használható kémiai szerek259
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv