Halbiológia és haltenyésztés

Az egyetemeken és főiskolákon javasolt tankönyv

Szerző

'Horváth László: Halbiológia és haltenyésztés ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazda Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2000
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	439 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:	963-9239-45-3
Megjegyzés:	Fekete-fehér és színes illusztrációkkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Ebben az összefoglaló műben a halbiológiai fejezetek sok új ismeretet adnak a halélettan, a halgenetika, a molekuláris biológia módszereinek alkalmazása, a halak szaporodásbiológiája terén. A könyv második része a tógazdasági haltenyésztés feltételeit, legújabb elveit és gyakorlati megvalósítását ismerteti az ivadékneveléstől a lehalászásig.

Tartalom

Bevezetés	15
Biológiai alapismeretek	17
Kiss István: A halak testfelépítése és biológiája	17
A test tagolódása, testformák	17
A kültakaró és származékai	20
A test szilárdító váza	25
Izomzat és mozgás	28
Az emésztés szervrendszere	31
A légzés szervrendszere	35
A keringés szervrendszere	40
A kiválasztás szervrendszere	44
Szaporodási sajátosságok	46
Az ivarszervek felépítése	48
Megtermékenyítés	50
Az embrionális fejlődés citotipikus szakasza	52
Az embrionális fejlődés organotipikus szakasza	54
Embrionális szervek	56
Posztembrionális fejlődés	56
Az idegrendszer	58
Érzékszervek	63
Mézes Miklós: Halélettan	69
A bőr élettani funkciói	69
A halcsont összetétele és felépítése	71
Izomélettani alapismeretek	72
Az emésztési folyamatok élettana	72
A gázcsere és a légzés élettana	76
A vér- és a keringési rendszer élettana	79
A kiválasztási folyamatok élettana	81
Az úszóhólyag funkciója és annak szabályozása	86
Az idegélettani folyamatok alapjai	87
A halak érzékszervei	90
A halak neuroendokrin rendszere és annak szabályozása	92
Váradi László: Halgenetika	99
A halgenetika jelentősége	99
A halak örökítőanyagának fejlődése és változásai	100
Az ivar kialakulása	102
A minőségi tulajdonságok öröklődése	105
Mennyiségi tulajdonságok	112
Szelekció	117
Tenyésztési eljárások	120
Genommanipuláció	130
Egyedek, populációk jellemzései, azonosítási lehetőségei	135
A halgenetika magyarországi vonatkozásai	138
Orbán László: Molekuláris eljárások alkalmazása a haltenyésztésben	142
Molekuláris biológiai és genetikai alapfogalmak	143
A molekuláris biológia alapvető eljárásainak bemutatása	145
A genetikai markerekről	150
A DNS markerek felhasználási lehetőségei a haltenyésztésben és halbiológiában	158
Összefoglalás	166
Szabó Tamás - Horváth László - Urbányi Béla: A halak szaporodásbiológiája	168
Horváth László - Urbányi Béla: Általános szaporodásbiológia	168
Szabó Tamás: A valódi csontoshalak ikrájának morfológiája, élettana és megtermékenyülése	185
Szabó Tamás: A szaporodás neuroendokrin szabályozása	194
Szabó Tamás: az indukált halszaporítás módszerei	206
Az anyahalak felkészültségének megállapítása	206
Az indukált halszaporítás módszerei	207
Dopamin receptor antagonistával kombinált GnRH-analóg kezelés	208
Tenyésztési alapok	214
Horváth László - Urbányi Béla: Tógazdasági haltenyésztés	214
A halhús mint táplálék jelentősége és hazai helyzete	214
A tenyésztett halak környezeti igényei	215
A halzsákmány eredete. A tavi haltenyésztés helye az akvakultúra tudományában	216
A haltenyésztés története	217
Hazai történet	218
Haltenyésztés földmedrű tavakban	223
A halastavi haltermelés folyamata	223
A tógazdaság és a halastavak	223
Gazdaságos haltermelés a tavakban	224
A halastavak osztályozása	225
A hazánkban tenyésztett halfajok	229
A pontyfaj biológiája	229
Háziasítás	230
A ponty szaporodása	233
A ponty szaporítási módszerei	236
Ivadéknevelési módszerek	249
A tavi haltermelés technológiája	259
Horváth László - Urbányi Béla - Szabó Tamás: Mellékhalak a pontyos tógazdaságokban	301
Szabó Tamás - Horváth László - Urbányi Béla: folyóvízi halak szaporítása	334
Ördög Vince: Halastavak hidrobiológiája - a tókezelés hidrobiológiai alapjai	344
A vízi ökoszisztéma abiotikus elemei	345
A vízi ökoszisztéma termelő szervezetei	368
A vízi ökoszisztéma fogyasztó szervezetei	373
A vízi ökoszisztéma lebontó szervezetei - baktériumok és gombák	377
táplálkozási láncok - felülről lefelé és lentről felfelé érkező hatások	378
Vízi élettájak és életközösségek	381
Vízvizsgáló készletek - halastavi alkalmazásuk	381
A tókezelés elméleti alapjai - meszezés, szerves- és műtrágyázás	383
Szűcs István: A tógazdasági haltermelés közgazdasági alapjai	386
A halhústermelés és -fogyasztás jelentősége	386
Az ágazat vállalatgazdaságtani jelentősége	392
Az ágazat termelési alapjai (berendezkedés a termelésre)	393
Az ágazat hozamai, termelési értéke	403
A termelés költségei	412
Az ágazat jövedelme, jövedelmezőse, a termelés hatékonysága	420
A halászati gazdálkodás tervezése, elemzése	427
Marketing	429
Ajánlott irodalmak jegyzéke	433
Tárgymutató	434

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem