Növénytermesztés határok nélkül

Tartalom

Előszó 13
Csemegekukorica
(Zea mays conv. sacharata L.) - HADI GÉZA 15
Csemegekukorica típusai, felhasználásuk 16
A csemegekukorica botanikai besorolása,
termesztésének története 17
A csemegekukorica fajtaérték-bírálata 20
Csemegekukorica-fajták 21
Ökológiai igény 22
Talajigény 22
Elővetemény-igény 22
Agrotechnika 23
Talajművelés, tápanyagellátás 23
Vetés 24
Öntözés 27
Fattyazás 28
Gyomirtás 28
Betegségek 29
Kártevők 31
A csemegekukorica betakarítása 32
Korai termesztési módszerek 34
Őszi rozs, évelő rozs
(Secale cereale L., Secale cereanum) -
Kruppa József 36
Származás, termesztéstörténet, jelentőség 36
A rozs rendszertana, botanikai leírása, biológiája 38
Rendszertana 38
A rozs morfológiája 40
A rozs biológiája 41
Fajtahasználat, fajtakérdés 43
Ökológiai igény 45
Termőhelyigény 46
Elővetemény-igény, növényi sorrend 47
Agrotechnika 47
Talaj-előkészítés 47
Tápanyagellátás 48
Vetés 49
Növényápolás, növényvédelem 50
Betakarítás 51
Sörárpa (Hordeum vulgare L.)
- Radics László 52
Az árpatermesztés története 52
A sörárpa legfontosabb fejlődési fázisai 53
Csírázás 53
Gyökérképződés 54
Bokrosodás 55
Szárba indulás 56
Kalászolás 56
Virágzás 56
Szemképződés 56
Érés 56
A sörárpa szemtermése 57
Ökológiai igény 59
Éghajlatigény 59
Vízigény 59
Fényigény 59
Talajigény 60
Elővetemény - igény 62
A fajtákkal szemben támasztott követelmények 62
Agrotechnika 66
Tápanyagellátás 66
Talaj-előkészítés 69
Vetés 71
Ápolás 72
Gyomirtás 72
A kórokozók elleni védekezés 75
Az állati kártevők elleni védekezés 77
Betakarítás 79
Elő- és utókezelés, szárítás 80
A tritikále (x Triticosecale Wittmack) -
Balla László 81
A tritikále elnevezése 81
A tritikále termesztéstörténete 82
A tritikáletermesztés biológiai alapjának kialakulása
Magyarországon 90
A tritikále vetőmagjának elszaporítása és elterjesztése
Magyarországon 97
A tritikále helye a köztermesztésben
Magyarországon 99
A tritikále ökológiája 101
Éghajlat- és talajigény 101
Elővetemény-igény 102
Agrotechnika 102
Vetés 102
Tápanyagellátás 105
Ápolás 105
Termés és hasznosítás betakarítás 106
Tárolás 113
A tritikále felhasználása a biotermesztésben 113
Árasztás nélkül termesztett rizs (Oryza sativa L.) -
Ipsits Csaba 115
A rizstermesztés története és főbb módjai 116
A magyarországi rizstermesztés története 117
Botanikai leírás 120
Fajták, fajtakérdés 123
Ökológiai igény 124
Éghajlat- és talajigény 124
Elővetemény-igény 125
Agrotechnika 126
Talaj-előkészítés 126
Tápanyagellátás 126
Vetés 127
Gyomszabályozás 128
Betegségek 128
Kártevők 129
Öntözés 130
Betakarítás, tárolás 132
Zab (Avena sativa L.) - Jolánkai Márton 133
Termesztéstörténet, felhasználás 133
Botanikai leírás 135
Fajták, fajtakérdés 136
Ökológiai igény 137
Éghajlatigény 137
Talajigény 137
Elővetemény-igény 138
Agrotechnika 139
Talaj -előkészítés 139
Tápanyagellátás 139
Vetés 140
Növényápolás 140
Betakarítás 141
Vetőmagtermesztés 142
Len (Linum usitatissimum L. var. macrocarpa - olajlen;
Linum usitatissimum L. var. microcarpa - rostlen) -
Gál Izóra, Értsey Anna 143
Termesztéstörténet 143
Botanikai leírás 146
Rendszertani besorolás 146
A len alaktana és élettana 146
Fajták, fajtakérdések 147
Rostlen 147
Olajlen 148
Kettős hasznosítású (kompromissz) len 150
Ökológiai igény 151
Talajigény 151
Éghajlatigény 152
Elővetemény-igény 153
Agrotechnika 155
Talaj-előkészítés 155
Tápanyagellátás 156
Vetés 158
Gyomszabályozás 161
Betegségek 166
Kártevők 171
Környezeti ártalmak 173
Betakarítás 175
Fénymag (Phalaris canariensis L.) -
Kruppa József, Borbély Ferenc 179
Rendszertani besorolás 179
A növény botanikai leírása 179
Termesztéstörténet 180
A fénymag magyarországi termesztése 180
A fénymag jelentősége,
gazdasági értéke, hasznosítása 181
A termesztés biológiai alapjai, fajták 182
Nemesítési célkitűzések 182
Ökológiai igény 184
Éghajlatigény 184
Talajigény 184
Elővetemény-igény 185
Agrotechnika 185
Trágyázás 185
Talaj-előkészítés 186
Vetés 187
Gyomirtás 87
Kórokozók elleni védelem 189
Állati kártevők elleni védekezés 189
Betakarítás 189
Szárítás, tisztítás 190
Az étkezési és a madáreleség-napraforgó
(Helianthus annuus L.) [syn.: H. indicus L.] -
Horváth Zoltán 191
Termesztéstörténet 191
Felhasználás 194
Botanikai leírás 195
Fajták, fajtakérdés 200
Az étkezési célra nemesített, államilag elismert napraforgó hibridek 201
Ökológiai igény 202
Táblakiválasztás, elővetemény-igény 202
Agrotechnika 204
Tápanyag-utánpótlás 204
Talaj-előkészítés 205
Éghajlatigény 207
Vetés 208
Növényvédelem 210
Betakarítás, szárítás, tisztítás, tárolás 211
A napraforgó-állomány szárítása és kezelése 215
Betakarítás 216
Szárítás, tisztítás 218
Baltacím (Onobrychis viciifolia Scop.) -
Pusztai Péter 220
Termesztéstörténet 220
Botanikai leírás 221
Fajták, fajtakérdés 226
A baltacím termesztett fajtái 227
Ökológiai igény 228
Talajigény 228
Éghajlatigény 229
Elővetemény-igény 229
Agrotechnika 230
Talaj-előkészítés 230
Tápanyagellátás, műtrágyázás 231
Telepítés, vetés 233
Növényápolás, gyomszabályozás 234
Betegségek 238
Kártevők 241
Betakarítás 244
Vetőmagtermesztés 245
Irodalom 248

Témakörök