1.034.828
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kelt tészták, kalácsok, kenyerek
| Kiadó: | Galanthus Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Kistarcsa |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 79 oldal |
| Sorozatcím: | Komatál |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 15 cm |
| ISBN: | 963-03-9671-8 |
| Megjegyzés: | Néhány fekete-fehér illusztrációt tartalmaz. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Bejgli, aranygaluska, farsangi fánk? Amikor az ember fia e szavakat hallja, kellemes melegség önti el. Eszébe jutnak azok a boldog idők, mikor a konyhaasztal mellett sündörögve, tágra nyílt szemmel... TovábbElőszó
Bejgli, aranygaluska, farsangi fánk? Amikor az ember fia e szavakat hallja, kellemes melegség önti el. Eszébe jutnak azok a boldog idők, mikor a konyhaasztal mellett sündörögve, tágra nyílt szemmel csodáltuk nagyanyáinkat, amint roppant szakértelemmel gyúrták, dagasztották, szaggatták a finomságokat. Na és az a fenséges illat, amitől úgy éreztük, egy ültő helyünkben be tudnánk kebelezni az egész tepsi kelttészta-csodát. Régen a pékek, kalácssütők, főzőasszonyok receptjeiket magukkal vitték a sírba, nehogy valaki tudomást szerezzen féltve őrzött főzési fortélyaikról. Én abban a szerencsés helyzetben voltam, hogy nagyszüleim megőrizték csodált receptjeiket, melyek nagy segítségemre voltak a könyv megírásában. A kézzel írott, megsárgult, foszladozó papíron talált ételleírásokat jó szívvel megpróbáltam úgy átírni, hogy azt a modern háziasszony is sikeresen elkészíthesse. Így remélem, egy keveset vissza tudok lopni abból a meleg, bensőséges családi hangulatból, melyet nagyanyáink varázsoltak a konyhába. VisszaTartalom
| Édes tészták, kalácsok | |
| Almás kalács | 6 |
| Almás táska | 7 |
| Almás tészta | 8 |
| Ananászos csiga | 9 |
| Aranygaluska | 10 |
| Aszaltszilvás kalácsfelfújt | 11 |
| Augsburgi vajas gyűrűk | 12 |
| Álomkuglóf | 13 |
| Barhesz | 14 |
| Bábakalács kávéhoz | 14 |
| Bejgli | 15 |
| Borzas szilváslepény | 16 |
| Bözsi-tészta | 18 |
| Briós | 18 |
| Bukta | 19 |
| Burgonyástáska | 20 |
| Burgonyáskifli teához | 21 |
| Cipó | 22 |
| Croissant | 22 |
| Császárkuglóf | 24 |
| Darázsfészek | 25 |
| Diós batyu | 26 |
| Diós csodapogácsa | 27 |
| Diós kalács | 28 |
| Dióval töltöttt kifli | 29 |
| Farsangi fánk | 30 |
| Feketeáfonyás mákos lepény | 31 |
| Fonott kalács | 32 |
| Gyors briós | 33 |
| Gyors fánk | 33 |
| Gyümölcskenyér aszalt gyümölcsökkel | 34 |
| Gyümölcskenyér sütőtökkel | 35 |
| Gyümölcsös bukta | 36 |
| Gyümölcsös lepény | 37 |
| Hanái kalácsok | 38 |
| Hópehely kifli | 39 |
| Húsvéti kalács | 40 |
| Húsvéti töltött kalács | 41 |
| Kakaós kuglóf | 42 |
| Kedvenc kalács | 43 |
| Kürtőskalács | 44 |
| Lekváros kalács | 45 |
| Mákos kalács | 46 |
| Mazsolás kuglóf | 47 |
| Mákos kukoricatorta cserépben sütve | 47 |
| Osztrák töltött kalács | 49 |
| Papagájkenyér | 50 |
| Pozsonyi mákos patkó | 51 |
| Sárgabaracklepény | 52 |
| Szilvás lepény | 53 |
| Tejfölös kalács | 54 |
| Túrós bukta | 55 |
| Túrós fánk | 56 |
| Túrós-almás táska | 57 |
| Sós tészták, kenyerek | |
| Amerikai sajtos kenyér | 58 |
| Bözsi néni pogácsája | 59 |
| Dán rozskenyér | 60 |
| Finn cipócskák | 60 |
| Francia farmerkenyér | 61 |
| Görög olívás kenyér | 62 |
| Édesanyám pogácsája | 62 |
| Hagymás lepény | 63 |
| Mákos császárzsemle | 64 |
| Norvég reformkenyér | 65 |
| Orosz fekete kenyér | 66 |
| Pogácsa Lajos bácsi kedvére | 66 |
| Paprikáskifli | 67 |
| Soproni babos pogácsa | 68 |
| Szalonnás lepény | 69 |
| Tepertős pogácsa | 70 |
Témakörök
Hunyaddobrai Csaba
Hunyaddobrai Csaba műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Hunyaddobrai Csaba könyvek, művekMegvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.