| Barbecue oldalas | 6 |
| Bácskai töltött káposzta | 6 |
| Báránycomb oportóval, babbal | 78 |
| Bárányérmék nyárson | 80 |
| Bárányhús aszalt szilvával | 79 |
| Bélszín-carpaccio | 46 |
| Bélszínjava Kedvessy módra | 46 |
| Bélszín vagy hátszín egészben sütve | 47 |
| Borjúborda citromos velővel | 68 |
| Borjúfalatok velőgombóccal | 70 |
| Borjújava Budapest módra | 71 |
| Borjúkaraj Oscar módra | 71 |
| Borjúkaraj Hawaii módon | 72 |
| Borjúpaprikás | 72 |
| Borjúszelet tejfölös mártással | 73 |
| Borjú zöldségraguval töltve | 68 |
| Borsodi mustos pecsenye | 47 |
| Borsos tokány | 47 |
| Brassói aprópecsenye | 7 |
| Burgonyás, párolt káposztás gombóckák | 89 |
| Burgundi marhasült | 48 |
| Céklás vagdalt | 8 |
| Chili con carne | 48 |
| Citromos rostélyos | 48 |
| Csáky rostélyos | 50 |
| Csikós tokány | 8 |
| Csornai töltött szelet | 8 |
| Csülkös rétes | 10 |
| Csülökpörkölt | 10 |
| Dubarry-sertésszelet | 12 |
| Egészben sült báránygerinc | 81 |
| Egészben sült karaj | 12 |
| Édes-savanyú húscsíkok | 12 |
| Flekken pizzasütő módra | 91 |
| Fokhagymás struccszeletek | 86 |
| Főtt marhahús hatféle mártással | |
| almamártás | 51 |
| fokhagymamártás | 51 |
| kapormártás | 51 |
| meggymártás | 51 |
| tormamártás | 51 |
| uborkamártás | 51 |
| Grillezett mézes sertésoldalas | 13 |
| Gyümölcsös malacpecsenye | 14 |
| Gyümölcsös nyúlpástétom | 84 |
| Hagymás marhafartő | 52 |
| Hargitai sertésborda | 14 |
| Hátszín azték módra | 52 |
| Hátszínszelet mustármártásban | 53 |
| Hizlalt marharostélyos burgonyalángossal | 54 |
| Húsos gombóc savanyú káposztával | 91 |
| Húsvéti sonkapástétom | 95 |
| Jászberényi körmös babgulyás | 16 |
| Juhtúróval töltött karaj szilvaraguval | 17 |
| Kapros bárányragu tepsis burgonyával | 82 |
| Korhely karaj | 17 |
| Körömpörkölt | 17 |
| Lucskos káposzta | 17 |
| Magyaros szűzpecsenye | 18 |
| Magyaróvári borjúborda | 73 |
| Majorannás marhafelsál töltött kellel | 55 |
| Mangolddal töltött borjúszegy | 73 |
| Marinált marhahús | 56 |
| Marhanyelv mustármártással | 56 |
| Májjal töltött rántott borjúborda | 73 |
| Májpástétom | 18 |
| Mátraverebélyi nyúlpecsenye | 85 |
| Mozaikos sertésgalantin | 19 |
| Mustármagos malaccomb | 92 |
| Napraforgómagos sertéssült | 20 |
| Narancsmázas marhasült | 57 |
| Natúr és rántott struccmájszeletek | 86 |
| Natúrszelet fokhagymás tojással | 21 |
| Neszmélyi pecsenye | 21 |
| Olívás borjúcomb | 74 |
| Olívával töltött borjúszelet | 74 |
| Pacal hidegen | 58 |
| Pacal madridi módra | 58 |
| Pacalpörkölt | 58 |
| Pacal savanyún | 58 |
| Pácolt bőrös malaccomb | 22 |
| Pácolt marhafelsál brazil módon | 60 |
| Párizsi szűzérmék | 22 |
| Petrezselymes pirított borjúvese | 74 |
| Pusztapörkölt | 60 |
| Ráchalom | 22 |
| Rántott borjúborda vagy borjúmáj | 74 |
| Rántott sertésláb | 22 |
| Resztelt borjúmáj | 76 |
| Rizses hús | 24 |
| Rokfortos hátszínlángos resztelt burgonyával | 61 |
| Rostélyos Esterházy módra | 62 |
| Savanyú malachús | 24 |
| Savanyú vetrece | 62 |
| Sárgabarackos szűzérmék mandulás rizzsel | 24 |
| Sertésborda, ahogy én szeretem | 24 |
| Sertésborda aszalt barackkal és zellerpürével | 25 |
| Sertésborda hentes módra | 26 |
| Sertésborda Holstein módra | 26 |
| Sertésborda jóasszony módra | 26 |
| Sertésborda milánói módra | 27 |
| Sertésborda mustármártással | 28 |
| Sertésborda tejszínes gombamártással | 28 |
| Sertésborda Tomci módra | 28 |
| Sertésborda vincellér módra | 95 |
| Sertésgulyás | 28 |
| Sertéshús kínai módra | 30 |
| Sertéskocsonya | 30 |
| Sertésmáj négyféleképpen fűszeresen, kelben sütve | 32 |
| mustármagosan | 32 |
| mustáros morzsában sütve | 32 |
| Szapáry módon | 32 |
| Sertésoldalas vadasan | 33 |
| Sertéspörkölt | 33 |
| Sertésszáz royal módra | 34 |
| Sörben párolt húsgombóc | 34 |
| Sörben párolt, pirított csülök | 34 |
| Sült karaj kukoricasalátával | 35 |
| Sült malac káposztával | 35 |
| Szabolcsi nyúlcomb | 85 |
| Szalontüdő | 36 |
| Szekszárdi boros sertésszív zsemlegombóccal | 37 |
| Szezámmagos burgonyanudli | 91 |
| Szívpörkölt | 37 |
| Szűzpecsenye Colbert módra | 38 |
| Tanyasi borda | 39 |
| Tejszínes struccragu | 87 |
| Tiroli sertésborda | 40 |
| Tiszai borda | 40 |
| Tordai lacipecsenye | 41 |
| Tormás marhasült | 63 |
| Töltött borjúmáj | 76 |
| Töltött malacszegy | 41 |
| Uborkás-gombás sertésszelet | 42 |
| Ürügerinc roston, fokhagymás vajjal | 82 |
| Vadas marha | 64 |
| Vagdalt | |
| egybesült | 42 |
| húspogácsa | 42 |
| mini gombócok | 42 |
| Vasi pecsenye | 42 |
| Vesevelő | 42 |
| Vörösborban párolt sonka | 43 |
| Wellington-bélszín | 64 |
| Znaimi marhasült | 66 |
| Zöld borsos hátszínszelet | 66 |
| Zöldborsós borjúpecsenye | 76 |
| Zsámbéki sertésragu | 44 |
| Zsebes máj kétféleképpen | 44 |
Folytatás Microsoft-tal