1.034.741
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Húsipar 1977. szeptember-október
A Magyar Élelmezésipari Tudományos Egyesület és az Állatforgalmi és Húsipari Tröszt lapja - XXVI. évfolyam 5. szám
| Kiadó: | Lapkiadó Vállalat |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 47 oldal |
| Sorozatcím: | Húsipar |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 28 cm x 20 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal és ábrákkal. Angol, német és orosz nyelvű tartalomjegyzékkel. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Tartalom
Regős B. - Berszán G.-Hámos I.: Újdonságok az IFFA 1977 gépkiállításonWalkó A.: Korszerű műszaki megoldások az ÉLTERV húsipari
tervezéseiben
Incze K.: Beszámoló a varsói nemzetközi füstölési és a párizsi mikotoxin-szimpozionról
Körmendy L. - Gantner Gy. - Mihályi Gy-né: Pácoláshoz használt
adalékanyagok vizsgálata
Vadáné Kovács M.: Újabb ismeretek az exszudatív (PSE) sertéshúsról
Budavári J.: A nemzetközi húspiac tényezői II.
Témakörök
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Állapot:
Jó
940 Ft
470 ,-Ft 50
2
pont kapható
Kosárba