Így ettek ők

Fülszöveg

„Szeretőmet, a franciákat, a túrós tésztát és a rónaságot fülem hallatára ne gyalázza senki." (Petőfi Sándor)
„Minden tál étel egy szerelmi vallomás, vagy ellenkezője: egy csöndes válóper. (Jókai Mór)
„Ha az asszonyokról firkáltam, míg azokat szerettem jobban, mért ne írhassak most a konyha produktumairól, mikor ezekre gondolok szívesebben ?" (Mikszáth Kálmán)
„Az étkezés kultusza nemegyszer felülmúlja a nő és a szerelem jelentőségét." (Krúdy Gyula)
„Lebbencslevest főzni, igazit, és méltósággal elviselni, mikor ártatlanul arcul ütöttek." (Szabó Magda)
„A levés még csak-csak tűrhető formája az evés. " (Petri György)
„Régi dicsőségünk, halkések az éji homályban." (Esterházy Péter)
„Készíts nekem egy jó reggelit, és megmondom, ki vagy. ' (Bâcher Iván)
Nyáry Krisztián ötéves korában kötötte össze életét a könyvekkel és az olvasással. Irodalmi drámai osztályba járt a szentesi gimnáziumban, tanított irodalomtörténetet egyetemen, vezetett könyvkiadót, jelenleg pedig a Líra... Tovább

Fülszöveg

„Szeretőmet, a franciákat, a túrós tésztát és a rónaságot fülem hallatára ne gyalázza senki." (Petőfi Sándor)
„Minden tál étel egy szerelmi vallomás, vagy ellenkezője: egy csöndes válóper. (Jókai Mór)
„Ha az asszonyokról firkáltam, míg azokat szerettem jobban, mért ne írhassak most a konyha produktumairól, mikor ezekre gondolok szívesebben ?" (Mikszáth Kálmán)
„Az étkezés kultusza nemegyszer felülmúlja a nő és a szerelem jelentőségét." (Krúdy Gyula)
„Lebbencslevest főzni, igazit, és méltósággal elviselni, mikor ártatlanul arcul ütöttek." (Szabó Magda)
„A levés még csak-csak tűrhető formája az evés. " (Petri György)
„Régi dicsőségünk, halkések az éji homályban." (Esterházy Péter)
„Készíts nekem egy jó reggelit, és megmondom, ki vagy. ' (Bâcher Iván)
Nyáry Krisztián ötéves korában kötötte össze életét a könyvekkel és az olvasással. Irodalmi drámai osztályba járt a szentesi gimnáziumban, tanított irodalomtörténetet egyetemen, vezetett könyvkiadót, jelenleg pedig a Líra Csoport kreatív igazgatója és a Magvető Café irodalmi kávéház művészeti vezetője. Posztjait a Facebookon 90 ezren követik. Kéthetente jelentkezik könyves podcastja, a Buksó, amelyben írókkal beszélget és könyvekről mesél.
2012 elején barátainak kezdte publikálni a Facebookon magyar írók és művészek szerelmi életéről szóló képes etűdjeit. A barátoknak szánt bejegyzésekből így szerettek ők címmel három kötet született. A szerző Igazi hősök és Merész magyarok címmel megjelent könyveiben olyan emberekről írt, akiknek élete és személyes döntései ma is péidaszerűek. A Festői szerelmek a 19-20. századi magyar festők párkapcsolatait mutatja be, az Életemnél is jobban és az írjál és szeressél a magyar kultúrtörténet legszebb szerelmes leveleinek gyűjteménye. A gasztronómiát nemcsak személyes hobbijának tartja, hanem a magyar kultúrtörténet fontos részének is. Ez a tizenötödik könyve.
msrn
„Mert már az maga vallás, ahogy a magyar ember a szép fehér abrosszal leterített asztalhoz ül, és áhítattal megeszi azt a jó sárga tyúklevest." (Móricz Zsigmond)
Nyáry Krisztián legújabb könyvében találkozik otthonunk két legőszintébb pontja: a kamránk és a könyvespolcunk. Az irodalomnak éppolyan ősi témája a gasztronómia, mint a szerelem. A legjobb magyar írók egy tál étel történetén keresztül mindent el tudtak mesélni szegénységről és gazdagságról, örömről és boldogtalanságról. Krúdy és Mikszáth nagyevő hősei, Móricz szegényember-portréi, Kosztolányi habos süteményt faló nőalakjai vagy éppen József Attila sosem volt libasültje nem alapanyagokról és főzéstechnikákról, hanem az ember leglényegéről szólnak. Ez a könyv olyan magyar írókat mutat be, akik az evés, az étkezési szokások vagy a főzés ábrázolásán keresztül mondtak el valami érvényeset a világról, Magyarországról vagy az emberi viszonyokról. És persze többségük a magánéletben is szeretett enni, vagy legalábbis jó ételekről álmodozni. 30 író, 30 történet és kétszer annyi recept - Nyáry Krisztián megszokott stílusában. Vissza