| Kiadó: | Magyar Kémikusok Egyesülete |
|---|---|
| Kiadás helye: | Balatonszéplak |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 201 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 28 cm x 20 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. Melléklettel. További szerzők felsorolása a kötetben található. |
| Statisztikai módszerek alkalmazása a hibakeresésben | 6 |
| Megbízható oltóanyagellátás | 27 |
| Törzsfenntartás | |
| Oltóanyag készítés | |
| Üzemi sterilitási kérdések | 62 |
| Mintavételi módszerek, sterilitás vizsgálat | 68 |
| A fermentációs ipar levegőtszolgáltató berendezései | 84 |
| A kísérleti üzem feladata és eszközei | 105 |
| A jó fermentor fogalma | 118 |
| A csőfermentorokkal szerzett tapasztalatok | 127 |
| A műszerezés problémái a fermentációs iparban | 137 |
| Oxigénmérés a tápfolyadékban | 142 |
| Mit mérhetünk a fermentációval kapcsolatban? | 149 |
| A habképződés és annak elhárítása a fermentációs iparban | 157 |
| Melléklet | |
| A Chinoinban tervezett 2 m3-es kísérleti fermentor műszaki rajza | |
| Bacitracin fermentáció | |
| Fumagillin fermentáció | |
| Cikloszerin fermentáció |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.
Folytatás Microsoft-tal