TV Paprika Magazin 2014. január

IX. évfolyam 1. szám

Szerző

Szerkesztő

Róla szól

Budapest

'Jamie Oliver: TV Paprika Magazin 2014. január ' összes példány

Kiadó:	TARSAGO Magyarország Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2014
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	90 oldal
Sorozatcím:	TV Paprika Magazin
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	27 cm x 19 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes fotókkal illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Szabadtüdős merülés
Főszerkesztői jegyzet
Azért mégiscsak jobb nekünk, mint a mezei nyulaknak. Itt a tápláléklánc csúcsán januárban is csak kinyitjuk a zöldségesbolt ajtaját, vagy kinyílik az... Tovább

Tartalom

Olvasnivaló
Hetedhét országból - Színes híreink 6
Műsorajánló - A TV Paprika műsorából 14
Kiktől tanultunk főzni? - Szakácskönyvek a régmúltból 28
Párbaj - Chicken McNuggets 50
Gyorshajtás - Maradék zöldek 58
Heuréka! - Krumplicsipsz 76
Megmondó - Olasz és kínai 84
Célszerszám - Molekuláris gasztronómia 3.0 86
Főznivaló
Minden rostban van valami - Egyben sültek 8
Pirburg és párkáp helyett - Köretek manapság 16
Jól öltözött saláták - A tél színeiben 22
Receptek elvitelre - Fogások virításra 30
Nyisson a halkonzervre! - Ínyencségek a dobozból 36
6 bagatell - Gyógyír túlevésre 44
Orvosság citrusból - Forró italok 52
Mousse-t muszáj! - Nyalánkságok pohárban 60
Ezeregyéjszaka - Édességek a Közel-Keletről 66
Egyből három - Torma 72
Gyarmatáru - Sweetie, grapefruit, vérnarancs 78-90