1.035.098
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Befőttkóstoló
| Kiadó: | Zivena |
|---|---|
| Kiadás helye: | Bratislava |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 64 oldal |
| Sorozatcím: | Zivena zsebkönyvek |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 10 cm x 14 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér illusztrációkkal. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Kedves olvasóink!Nem is olyan régen még a háziasszonyt aszerint minősítették, mennyire volt teli az éléskamrája. A racionális életmód azonban a befőzést igyekezett kiiktatni a korszerű... Tovább
Előszó
Kedves olvasóink!Nem is olyan régen még a háziasszonyt aszerint minősítették, mennyire volt teli az éléskamrája. A racionális életmód azonban a befőzést igyekezett kiiktatni a korszerű háztartásból. Igazat kell adnunk mindazoknak, akik azt állítják, hogy időigényes, fáradságos munka. Minek vele bíbelődni, amikor élelmiszerboltjainkban sorakoznak a konzervipari termékek. Mégis sokan vagyunk, akiket örömmel tölt el, ha egy-egy magunk tartósította ételféleség, az erkélyen érlelt vizesuborka vagy egy kompótostálnyi ízes-aromás vegyes gyümölcs elfogyasztása után a család kijelenti, ennél finomabbat még nem ettek. S persze, csak növeli a télire eltett gyümölcs- és zöldségfélék értékét, ha azt kiskertünkben, magunk termesztettük. Ilyenkor, ha lehet, még nagyobb igyekezettel gyűjtünk be mindent az éléskamrába.
Hetilapunk, a NŐ és a Barátnő szerkesztősége az 1983-as évi "Befőttkóstoló" meghirdetéskor ennek a feltevésnek az igazolását várta. Nem csalódott. Kezdeményezésünket az SZNSZ KB, az SZSZK Kereskedelmi, Mezőgazdasági és Élelmezési Minisztériumainak képviselői is elismeréssel fogadták, a benevezett készítményeket értékelték és a legötletesebbeket díjazták. Olvasóink legjobb receptjeit nyújtjuk át most ebben a zsebkönyvben is azzal a kívánsággal, hogy jó hasznát vegyék minden családban. Vissza
Tartalom
Megéri a fáradtságot 2-6Így, úgy, amúgy 7-11
Többféle gyümölcsből 12-14
Sütemény helyett gyümölcssajt 19-21
"Részeges befőtt" 22-24
Savanyúan is finom 25-28
A következő termésig 29-35
Téli vitaminforrások 36-39
Ebéd az üvegben 40-44
Tárolás a mélyhűtőben 45-49
Takarékos aszalás 50-54
Csemege az éléskamrában 55-58
Ételízesítők házilag 59-63
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Állapot:
Jó
980 ,-Ft
5
pont kapható
Kosárba