766.350

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig

Hús nélkül

Vegetárius ételek, kímélő ételek, keleti ételek

Szerző
Szerkesztő
Lektor

Kiadó: Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott kemény papírkötés
Oldalszám: 101 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar 
Méret: 21 cm x 21 cm
ISBN: 963-231-985-0
Megjegyzés: Néhány fekete-fehér illusztrációval.

Fülszöveg

Jandzsó Irén és Julianna vegetáriánus receptkönyve egy hosszú út elejét, közbülső állomását jelenti azok számára, akik egészségük visszanyerése és megtartása érdekében ésszerűbben kívánnak táplálkozni, le akarnak mondani a magyar konyha gyönyöreiről annak tudatában, hogy "minden szaladónak van kapaszkodója" és "egy-két napi dínomdánom - hóttig tartó számon-bánom". (Főleg akkor nagy a számom-bánom, hogyha nem egy-két napos az egészségünket aláásó, hizlaló húsos-zsíros, fűszeres étrend "édes élet"-tel, cukorral megtetézve, hanem évek, évtizedek óta tart.) Tehát le akarnak mondani az érelmeszesedésről, az epe- és vesekőről, a cukorbajról, a vérkeringési zavarokról, a gutatütésről, a máj- és hasnyálmirigy-bajokról, a reumáról, egyszóval táplálkozási betegségekről.
Aki lemond, annak nem kell aszkétává lennie, hiszen a vegetáriánus konyha új ízeivel ismerkedhet meg, és egyre jobban képes lesz érzékelni, ízlelni és élvezni az élelmiszerek, a gyümölcsök, a nyers növényi ételek cukrozás,... Tovább

Tartalom

Útravaló7
Egészség, hosszú élet9
Amiből többet kellene ennünk10
Gi és garam massala12
Vegetárius ételek13
Főtt ételek15
Levesek15
Egytálételek20
Töltött ételek30
Mártások34
Tészták, édességek37
Egyéb49
Nyers ételek56
Saláták57
Gyümölcsételek63
Töltött ételek65
Kímélő ételek67
Koplalás, diétázás, böjtölés68
Levesek68
Egytálételek70
Saláták73
Főzelékek74
Gyümölcsételek75
Keleti ételek77
A keleti étkezésekről78
Receptek79
Receptkereső98
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Hús nélkül Hús nélkül Hús nélkül Hús nélkül

A borító kissé kopott.

Állapot:
950 ,-Ft
14 pont kapható
Kosárba