The Pantry Gourmet

Ínyencfalatok a kamrából

Szerző

Emmaus

'Jane Doerfer: The Pantry Gourmet ' összes példány

Kiadó:	Rodale Press
Kiadás helye:	Emmaus
Kiadás éve:	1984
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	290 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Angol
Méret:	22 cm x 15 cm
ISBN:	0-87857-520-0
Megjegyzés:	Néhány fekete-fehér illusztrációt tartalmaz.

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Ez a könyv egy fényűző receptgyűjtemény, mely Amerika népi és regionális konyhaművészetének legjavát vonultatja fel. Megtudhatjuk például, hogyan készülnek a különböző gyümölcsökkel és fűszerekkel ízesített ecetek, az ínycsiklandó mustárok, a francia és angol sajtok, házi kenyerek és sütemények, a színes tészták, az előételek, a befőttek, a húspástétomok és a különböző halételek. Ezek az ételek pont olyan elegánsak, mint ahogyan a gourmant üzletekben látjuk őket, és most Doerfer megmutatja, hogyan készíthetjük el őket sajátkezűleg, a bolti ár töredékéért. Az író a több neves magazinnál vezet konyhaművészeti rovatot.

Tartalom

(recept, befőzés, befőtt, tartósítás, étel)

Témakörök

Idegennyelv > Idegennyelvű könyvek > Angol > Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek
Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Népi ételek
Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Nemzetközi konyhák
Háztartástan > Konyhaművészet > Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Angol
Szakácskönyvek > Nemzetközi konyhák
Szakácskönyvek > Népi ételek
Szakácskönyvek > Idegennyelvű > Angol

Jane Doerfer

Jane Doerfer műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Jane Doerfer könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem

Észrevételek, javaslatok