| Kiadó: | Kossuth Kiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött papírkötés |
| Oldalszám: | 704 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 22 cm x 16 cm |
| ISBN: | 978-963-09-6160-8 |
| Megjegyzés: | Színes ételfotókkal gazdagon illusztrálva. |
| Bevezetés | 13 |
| Falatkák és előételek | 16 |
| Saláták | 86 |
| Levesek | 148 |
| Tészták | 148 |
| Metéltek | 266 |
| Gabonafélék | 318 |
| Tenger gyümölcsei | 368 |
| Szárnyasok | 424 |
| Vörös húsok | 486 |
| Tojás és sajt | 550 |
| Zöldségek | 588 |
| Desszertek | 642 |
| Receptmutató | 698 |