| Bevezető | 5 |
| Szervezés, jövedelmezőség | |
| Az állattartásból várható jövedelem | 13 |
| Milyen állatfajok tarthatók egy-egy udvarban? | 19 |
| Jogszabályok a háztáji állattartás támogatására | 20 |
| Hogyan segíthetik a termelőszövetkezetek a háztáji állattartókra? | 22 |
| Hogyan segítik a szakcsoportok és szakszövetkezetek a kisüzemi állattartást? | 30 |
| Szarvasmarhatartás | |
| A háztájon is könnyebb lehet a szarvasmarhatartás | 37 |
| Hogyan tehetjük jövedelmezőbbé a szarvasmarhatartást? | 40 |
| A tejtermelés növelésének lehetőségei | 44 |
| A szarvasmarhahizlalás korszerűsítése | 49 |
| Irodalom | |
| Sertéstartás | |
| Milyen sertésfajtát tartsunk? | 59 |
| Könnyebbé tehetők a sertéstartás munkái is | 63 |
| Takarmányozzunk korszerűbben | 68 |
| Irodalom | |
| Baromfitartás | |
| A baromfi takarmányozása | 82 |
| Keveréktakarmányokkal könnyebb a takarmányozás | 83 |
| Mikor adjunk takarmánykiegészítőket? | 86 |
| A baromfi egészségvédelme | 88 |
| Mit értünk a stressz fogalmán és mit nevezünk "stressz-takarmányozás"-nak? | 91 |
| Tyúktartás | 95 |
| Milyen tyúkfajtákat és -hibrideket érdemes tartani a háztájon? | 96 |
| Csibenevelés | 104 |
| A csibék elhelyezése | 106 |
| Milyen fajtát vagy hibridet szerezzünk be húscsibe-nevelésre? | 115 |
| Tojástermelés | 115 |
| Milyen fajtával vagy hibriddel termeltessünk tojást? | 116 |
| Magunk neveljük vagy jércekorban vásároljuk tojástermelésre az állományt? | 117 |
| Milyen időközökben váltsuk a tyúkállományt? | 120 |
| Korszerű elhelyezéssel több tojást | 121 |
| Alkalmas-e a padlástér vagy pince tojóháznak? | 128 |
| Mikor érdemes ketrecben tartani tojótyúkot? | 129 |
| Hogyan takarmányozzuk a növendék csirkéket és a tojótyúkokat? | 131 |
| Lúdtartás | 138 |
| Milyen lúdfajtát tartsunk? | 139 |
| Hogyan tartsuk háztájon a ludat? | 140 |
| Libanevelés | 143 |
| Mikor tépjük a növendék libákat? | 146 |
| Tenyészlúdtartás | 147 |
| A tenyészlúd elhelyezée és gondozása | 150 |
| A takarmányozás korszerűsítése | 152 |
| Libahízlalás | 156 |
| Hogyan válasszuk ki és készítsük elő tömésre a ludat? | 159 |
| Kézzel vagy géppel tömjünk? | 159 |
| A hízóludak elhelyezése, takarmányozása és gondozása | 161 |
| Kacsatartás | 166 |
| Milyen kacsafajtát tartsunk? | 168 |
| Kacsanevelés | 169 |
| Hogyan helyezzük el a növendék kacsákat? | 170 |
| Törzskacsatartás | 173 |
| A kacsa takarmányozása | 174 |
| Pulykatartás | 178 |
| Milyen pulykafajtát tartsunk? | 178 |
| A pulykatartás módszerei | 180 |
| Hogyan helyezzük el a pulykát? | 182 |
| A pulyka takarmányozása | 185 |
| Gyöngytyúktartás | 191 |
| A gyöngytyúk elhelyezése, gondozása | 192 |
| Takarmányozás tápokkal vagy gazdasági abrakkal | 194 |
| Irodalom | |
| Húsgalambtartás | |
| Tarthatunk-e egy udvarban galambot és baromfit? | 200 |
| Milyen húsgalambfajtát vagy hibridet tartsunk? | 202 |
| A hazánkban jelenleg megtalálható húsgalambfajták | 203 |
| Hazai elterjesztésre számba jöhető külföldi fajták | 208 |
| A húsgalambok elhelyezése | 210 |
| Hogyan rendezzük be a galambházat? | 216 |
| A húsgalamb takarmányozása | 220 |
| A húsgalamb értékesítése | 224 |
| Irodalom | |
| Húsnyúltenyésztés | |
| Mennyi húsnyulat tartsunk? | 229 |
| Milyen nyúlfajtát tartsunk? | 231 |
| A nyúl elhelyezése | 237 |
| Nyúlketrecek | 239 |
| A nyúltartás eszközei | 243 |
| A nyúl takarmányozása | 246 |
| Milyen takarmánykiegészítőket adjunk a nyulaknak? | 252 |
| Itassuk-e a nyulat? | 252 |
| A húsnyúl értékesítése | 254 |
| Irodalom | |
| Kecsketartás | |
| Milyen kecskefajtát tartsunk? | 261 |
| A kecske elhelyezése | 262 |
| Takarmányozás, gondozás | 264 |
| Irodalom | |
| A kiadó utószava | 267 |
Folytatás Microsoft-tal