1.034.149
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Élelmiszerfeldolgozás a nagyüzemekben
A Mezőgazdasági Szövetkezetek és Állami Gazdaságok vezetőinek tapasztalatcsere füzete
| Kiadó: | Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 87 oldal |
| Sorozatcím: | Tanuljunk egymástól |
| Kötetszám: | 3 |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 24 cm x 17 cm |
| ISBN: | |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Tartalom
Előszó 1Furulyás János: Hasznos az üzemnek, hasznos a népgazdaságnak 5
Dr. Nyerges János: Kiépítettük a gyümölcstermelés, feldolgozás és értékesítés teljes vertikumát 12
Kiss P. László: Árumentés, választékbővítés, foglalkoztatás 17
Kerti Mihály: Melyek az élelmiszerfeldolgozás feltételei? 22
Dr. Mesterház Antal: Élelmiszerfeldolgozó tevékenységük révén növekszik az exportárualap 27
Józsa János: Az élelmiszerfeldolgozás a termelés korszerűsítésének a forrása lehet 32
Dr. Pulay Zoltán: Igazodni a fogyasztók igényeihez 38
Mészáros Győző: Meg kell teremteni a feldolgozás anyagi-technikai feltételeit 43
Tóth Béla: Az élesedő verseny gondosabb munkára ösztönöz 49
Dr. Szalai Géza: Szemléletformáló erő 54
Kulkov Zoltán : A nyereség fele az élelmiszerfeldolgozásból származik 59
Mészáros István: A rizsfeldolgozás és a sertésvágás is beilleszkedett gazdaságunk termelési szerkezetébe 64
Kivés János - Nagy András: Nálunk a mezőgazdasági termeléshez szorosan kapcsolódik a borászat és a hűtőipar 68
Magyar Ferenc: Az élelmiszerfeldolgozás a mezőgazdasági termelést is segíti 76
Götz Csaba: Exportvágóhíd a Hortobágyon 80
Andó Ferenc: Az élelmiszeripar stabilitást nyújt a mezőgazdasági nagyüzem számára 84
Témakörök
- Műszaki > Ipar > Iparpolitika
- Műszaki > Ipar > Könnyűipar > Élelmiszeripar > Állati eredetű élelmiszerek
- Műszaki > Ipar > Könnyűipar > Élelmiszeripar > Növényi eredetű élelmiszerek
- Mezőgazdaság > Mezőgazdaság általában > Technológiák
- Műszaki > Üzemgazdaság, üzemszervezés > Általában
- Mezőgazdaság > Termékfeldolgozás > Állat > Egyéb
- Mezőgazdaság > Termékfeldolgozás > Növény > Egyéb
- Műszaki
- Műszaki
- Műszaki
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.