1.034.149
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
A gépi szedésű paradicsom nyersanyag tulajdonságai
Különlenyomat a "Konszervnaja i ovoscseszusilnaja promüslennoszt" c. folyórat 1975/6. számából
| Kiadó: | |
|---|---|
| Kiadás helye: | |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Könyvkötői papírkötés |
| Oldalszám: | 8 oldal |
| Sorozatcím: | Konszervnaja i ovoscseszusilnaja promüslennoszt |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 30 cm x 21 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Különlenyomat. |
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Előszó
Részlet:"A gépi szedésre alkalmas paradicsom hája legyen szilárd, repedéseknek és ütéseknek ellenálló, tőkocsonyájú, könnyen leszakítható, egyszerre beérő és túlérése hosszú ideig a bokron... Tovább
Előszó
Részlet:"A gépi szedésre alkalmas paradicsom hája legyen szilárd, repedéseknek és ütéseknek ellenálló, tőkocsonyájú, könnyen leszakítható, egyszerre beérő és túlérése hosszú ideig a bokron hagyva nem következhet be. A konzervipar is bizonyos követelményeket támaszt a paradicsom minőségével szemben. A paradicsom készítmények (lé, püré, paszta) gyártására szolgáló nagyméretű (legalább 4,0 cm átmérő keresztirányban), intenzív színű, elparafásodásoktól mentes, sima felületű legyen és rostjai ne legyenek durvák." Vissza
Témakörök
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Könyvtári könyv volt. A borító kissé elszíneződött, töredezett.
Állapot:
Közepes
980 Ft
390 ,-Ft 60
2
pont kapható
Kosárba