| Kiadó: | MAHIR-RTV |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 118 oldal |
| Sorozatcím: | Nemzeti Konyhák |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 19 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-7860-10-x |
| Megjegyzés: | Egész oldalas színes fotókkal gazdagon illusztrálva. |
| Előszó | 3 |
| Főtt tészták | |
| Füstölt tészta | 6 |
| Színes kagylótészta | 8 |
| Sajtos zöldtészta | 10 |
| Fantázia spagetti | 12 |
| Brokkolis orsótészta | 14 |
| Kagylótészta rákkal | 16 |
| Háromszínű tészta | 18 |
| Bolognai tortellini | 20 |
| Makaróni csőben sütve | 22 |
| Ízletes kagylócskák | 24 |
| Torkos metélt | 26 |
| Füstölt sajtos makaróni | 28 |
| Szicíliai tészta | 30 |
| Vegetáriánus tészta | 32 |
| Firenzei makaróni | 34 |
| Pompás canelloni | 36 |
| Bolognai makaróni | 38 |
| Tonhalas pillangótészta | 40 |
| Sült tészták és pizzák | |
| Paradicsomos torta | 44 |
| Hústorta | 46 |
| Ínycsiklandozó torta | 48 |
| Variáció pizzára | 50 |
| Kolbászos torta | 52 |
| Gombás béles | 54 |
| Csirketorta | 56 |
| Tésztában sült vagdalt | 58 |
| Kolbászos batyu | 60 |
| Gombás torta | 62 |
| Zöldségtorta | 64 |
| Karfiolos leveles torta | 66 |
| Zöldségtorta | 68 |
| Szivárványtorta | 70 |
| Különleges lasagne | 72 |
| Rizsételek | |
| Sonkás rizskoszorú | 76 |
| Tonhalas rizs | 78 |
| Formázott rizs | 80 |
| Kerti rizs | 82 |
| Pompás rizs | 84 |
| Olasz rizs | 86 |
| Tarka rizs | 88 |
| Gazdag rizs | 90 |
| Zöldrizses ragu | 92 |
| Téli rizottó | 94 |
| Zöldborsós rizs | 96 |
| Édességek és fagylaltok | |
| Sárgabarackos gombóc | 100 |
| Ananásztorta | 102 |
| Keksztorta | 104 |
| Sárgabarackos kehely | 106 |
| Fagylaltos palacsinta | 108 |
| "Újév" kehely | 110 |
| Banánkrém | 112 |
| Függelék | 114 |
| Tartalom | 117 |
Szép állapotú példány.
A gerinc elszíneződött, a kötés megnyílt.
