Kalendárium zöldség- és gyümölcstermelőknek

Tervezés-palántázás-növényápolás-aratás, téli tárolás-komposztálás

Szerző

Wolff Jürgen

Fordító

Szabadi Gusztáv

Grafikus

Karin Aichele

Budapest

'Wolff Jürgen: Kalendárium zöldség- és gyümölcstermelőknek ' összes példány

Kiadó:	Falukönyv-Ciceró Kiadó, Kereskedelmi és Szolgáltató Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1997
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	71 oldal
Sorozatcím:	Falu-kertész
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	22 cm x 16 cm
ISBN:	963-539-104-8
Megjegyzés:	Fekete-fehér ábrákkal, színes fotókkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Január
Általános tudnivalók	6
Veteményeskert	6
Tervezés, előkészítés	6
Éghajlat és fekvés	6
A kert mérete	6
Az ágyások tervezése	6
Tápanyagigény	7
Az ágyások mérete és alakja	8
Betakarítás és az első vetések	8
Gyümölcsös	8
Tervezés	8
Éghajlat és fekvés	8
Koronaalakok	9
Fajválaszték	9
Ne feledjük el a téli védelmet	9
Február
Általános tudnivalók	10
Veteményeskert	10
A melegágy	10
A melegágy készítése	10
A melegágy betelepítése	11
Az ágyások takarása fóliával	11
Talaj-előkészítés szabad földön	11
Szabad földön vetés	11
Előnevelés üveg alatt	12
Gyümölcsös	13
A gyümölcsfák metszése	13
Gyümölcsfák ültetése	13
Bogyós termésű bokrok	13
Március
Általános tudnivalók	14
Trágyázás	14
Szerves és szervetlen trágyák	14
Ügyeljünk a tápanyagraktárokra!	14
A nitrogén a legfontosabb	14
Veteményeskert	15
Talaj előkészítés	15
Vetés szabad földbe	15
A vetés	15
Ezt vetjük most	15
Spenót	15
Madársaláta	15
Hónapos retek	16
Nyári retek	16
Sárgarépa	16
Fejes saláta	16
Metélőhagyma	16
Hagymák	19
Fokhagyma	19
Borsó	19
Lóbab	19
Feketegyökér	19
A vetemény ápolása	19
Palántázás	20
Hajtatóágy- vetés, ültetés és megfelelő szellőztetés	20
További tanácsok a palántanevelésről	20
Fűszernövények	20
A fűszerekről általában	22
A petrezselyem	22
A metélőhagyma	22
Turbolya, baraboly	22
Gyümölcsös	22
Gyümölcsfajták ültetése	23
Különleges igényű gyümölcsfák	23
Utolsó alkalom a metszésre	23
A gyümölcsfák trágyázása	23
A gyümölcsfák növényvédelme	24
A bogyósok trágyázása	24
Szamóca	24
Április
Általános tudnivalók	25
Kellemetlen vendégek a kertben	25
A csigák	25
Mezei egerek	25
Veteményeskert	26
Az ágyások művelése	26
Vetés és palántázás szabad földben	26
Káposztafélék	26
Karalábé	27
Cékla	27
Mángold	27
Burgonya	27
Póréhagyma	27
Spárga	27
Dughagyma	28
Az első betakarítások	29
Melegágyak	29
A melegkedvelő növényeket előneveljük	29
Fűszernövények	29
Általános tudnivalók	30
Kapor	30
A kerti borágó	30
Kamilla	30
Borsmenta	30
Zsálya	30
Üröm	30
Orvosi citromfű	30
Nadálytő	30
Kömény, édeskömény, lestyán, csabaíre	31
Gyümölcsös	31
Ültetés	31
Birsalma	31
Kivi	31
Szeder	31
Visszafogottan trágyázzunk	31
Növényvédelem a gyümölcsösben	32
Fagykárok a virágon	32
Bogyósgyümölcsűek szaporítása	32
Szamóca	32
Május
Általános tudnivalók	33
Veteményeskert	33
A zöldségek palántázása	33
Paradicsom	33
Uborka	33
Cukkini	34
Tök	34
Paprika	34
Tojásgyümölcs	34
Articsóka	34
Csemegekukorica	34
Gumós zeller	34
Új-zélandi spenót	39
További vetések	39
Bab	39
Édeskömény	39
Cikória	39
Madársaláta	40
Fejes káposzta	40
Betakarítás és folyamatos vetések	40
Az ágyások gondozása	40
Fűszernövények	40
Gyümölcsös	41
Permetezés igen vagy nem?	41
A gyökérzóna gondozása	41
Trágyázás és öntözés	42
A szamócaágyások gondozása	42
Június
Általános tudnivalók	43
Kímélő növényvédelem	43
Házilag előállított növénykivonatok	43
A növényvédelem egyéb módjai	43
Veteményeskert	44
Növényápolás	44
Vetés és ültetés	44
Salátavariációk	44
Endívasaláta	44
Hónapos retek	44
Nyári retek	44
Zellerpalánták	44
Cékla	44
Sárgarépa	45
Karalábé és káposzta	45
Nemes édeskömény	45
Melegkedvelő zöldségek	45
Paradicsom	45
Uborka	45
Cukkini	45
Articsóka	45
Csemegekukorica	45
A spárga és rebarbara betakarítása befejeződik	46
Fűszernövények	46
Kapor	46
Borágó	46
Borsfű	46
Metélőhagyma	46
Édeskömény	46
Rozmaring, kakukkfű, borsfű	46
Gyümölcsös	47
A vízhajtásokat és a gyökérsarjakat távolítsuk el	47
Az első szüretek - növényápolás	47
Szamócaszüret	47
Július
Általános tudnivalók	48
Öntözés	48
Száraz időben kiadósan öntözzünk	48
Mikor a legszomjasabbak a zöldségnövények?	48
Ne délben öntözzünk!	48
Veteményeskert	48
Növényápolás	49
Vetés, ültetés, gondozás, betakarítás	49
Saláta	49
Új-zélandi spenót	49
Káposzta	49
Kínai kel, pak-choi	49
Leveles vagy barna kel	49
Karfiol	49
Karalábé	49
Bokorbab, karós bab	49
Paradicsom	49
Uborka és paprika	49
Kukorica	50
Hónapos retek és téli retek	50
Zeller, édeskömény, cékla	50
Korai burgonya	50
Gyümölcsös	50
Gyümölcsfák	50
Cseresznye, őszibarack, alma, körte	50
Bogyósgyümölcsűek	50
Szamóca	50
Augusztus
Általános tudnivalók	52
Veteményeskert	52
A fejes saláta vetésének ideje	52
A mezei saláta és a spenót szereti a napot	53
Vetés, ápolás, betakarítás	53
Mángold	53
Hónapos retek	53
Ezüsthagyma, hagyma	53
Fokhagyma	54
Édeskömény	54
Káposztafélék, brokkoli	54
Kelkáposzta, kínai kel	54
Paradicsom	54
Uborka	54
Cukkini	54
Articsóka	55
Cékla	55
Zöldtrágyák vetése	57
Fűszernövények	57
Gyümölcsös	57
Gyümölcsfák - szüret és nyári metszés	58
Bogyósgyümölcsűek - betakarítás és metszés	58
Szamóca	58
Szeptember
Általános tudnivalók	59
Betakarítás a veteményeskertben	59
... és a gyümölcsösben	59
Veteményeskert	59
Még egyszer a vetésről	59
A fagyérzékeny zöldségeket időben takarítsuk be	60
Fokhagyma	60
Rebarbara	60
Zöldtrágyanövények	61
Fűszernövények	61
Gyümölcsös	61
Szüret	61
Növényvédelem	61
Előkészületek a bogyósgyümölcsűek telepítésére	62
Október
Általános tudnivalók	63
Komposzt	63
Komposztálásra alkalmas és alkalmatlan anyagok	63
A hulladékokat keverjük el	63
Veteményeskert	64
Érzékeny zöldségek	64
Cikóriahajtatás	65
Betakarítás	65
Fűszernövények	65
Gyümölcsös	66
Gyümölcsfák ültetése	66
Milyen fát telepítsünk	66
Alma	66
Körte	66
Meggy	66
Cseresznye	66
Bogyósgyümölcsűek és kivi	66
November
Általános tudnivalók	67
Az ágyások előkészítése télre	67
A felásás alternatívái	67
Talajápolás a gyümölcsösben	67
Zöldségek és gyümölcsök tárolása	68
Veteményeskert	68
Betakarítás és tárolás	68
Fűszernövények	69
Gyümölcsös	70
December
Általános tudnivalók	71
Mennyi meszet igényel a talaj?	71
A termesztés alapja a talajvizsgálat	71
Veteményeskert	71
Gyümölcsös	72
Ápolási munkák a gyümölcsösben	72
A madáretetők és fészkelőodúk	72

Témakörök

Wolff Jürgen

Wolff Jürgen műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Wolff Jürgen könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem