kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
| Kiadó: | Pallas Stúdió |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 96 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 21 cm |
| ISBN: | 963-9207-45-4 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal. |
| Előszó (Láng György) | 5 |
| Bevezető (Halász Zoltán) | 7 |
| A máj előkészítése | 10 |
| Hideg libamáj- és kacsamájételek | 13 |
| Libamáj levesek | 41 |
| Meleg libamáj- és kacsamájételek | 47 |
| Köretek, mártások, egyebek | 89 |
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.