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Kalte Küche

Lecker - Praktisch - Schnell

Kalte Küche
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Köln
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Kiadó: Lingen Verlag
Kiadás helye: Köln
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott kemény kötés
Oldalszám: 280 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Német  
Méret: 20 cm x 18 cm
ISBN:
Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva.
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Vissza

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Sie hat viele Vorzüge, die KALTE KÜCHE: man kann planvoll vorbereiten, phantasievolle Speisenfolgen zusammenstellen und garnieren und später frei sein für Familienrunde oder Gäste. Es gibt Situationen, für die die KALTE KÜCHE geradezu ideal und hilfreich ist: Zur Bewirtung von Gästen, zu offiziellen oder auch halboffiziellen Einladungen am Vormittag -z.B. mit einem Sektfrühstück bei Hochzeit oder einer Geschäftseröffnung. Hier sind Appetithappen zu kühlen Getränken das Gegebene und lassen sich in vielen Varianten - für großen und kleinen Geldbeutel - bunt und reizvoll dekorieren. Dieses Buch bringt Ihnen dazu viele erprobte Rezepte, praktische Tips und brauchbare Ideen. Für überraschende Besuche
ist ein sinnvoll abgestimmter Vorrat wichtig: Fertig-Fein-kostsalate, Käse, Fisch-Vollkonserven, Fleisch und Wurst in Dosen, dazu Mayonnaise und Remoulade, Tomaten, Gürkchen, Mixed Pickles und ein Glas eingelegter Paprika. Kräcker, Knäckebrot und Salzgebäck sind ebenso eine gewichtige... Tovább

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Sie hat viele Vorzüge, die KALTE KÜCHE: man kann planvoll vorbereiten, phantasievolle Speisenfolgen zusammenstellen und garnieren und später frei sein für Familienrunde oder Gäste. Es gibt Situationen, für die die KALTE KÜCHE geradezu ideal und hilfreich ist: Zur Bewirtung von Gästen, zu offiziellen oder auch halboffiziellen Einladungen am Vormittag -z.B. mit einem Sektfrühstück bei Hochzeit oder einer Geschäftseröffnung. Hier sind Appetithappen zu kühlen Getränken das Gegebene und lassen sich in vielen Varianten - für großen und kleinen Geldbeutel - bunt und reizvoll dekorieren. Dieses Buch bringt Ihnen dazu viele erprobte Rezepte, praktische Tips und brauchbare Ideen. Für überraschende Besuche
ist ein sinnvoll abgestimmter Vorrat wichtig: Fertig-Fein-kostsalate, Käse, Fisch-Vollkonserven, Fleisch und Wurst in Dosen, dazu Mayonnaise und Remoulade, Tomaten, Gürkchen, Mixed Pickles und ein Glas eingelegter Paprika. Kräcker, Knäckebrot und Salzgebäck sind ebenso eine gewichtige Reserve auf der einen, wie Papier-Servietten, Spicker und Trinkhalme auf der anderen Seite. Oder für den Nachmittag: Gebäck in Dosen und Fertigkuchen, Obstkonserven, Eisbecher und Schlagsahne. Alles das läßt sich rasch und mit wenigen Griffen - fantasievoll arrangiert - anbieten, und man wird Sie selbst zur vollkommenen Gastgeberin stempeln.
Viel Freude an allem! Vissza

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