| Kiadó: | Új Esély Kiadó Kereskedelmi és Könyvterjesztő Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 98 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 29 cm x 23 cm |
| ISBN: | 963-7828-54-0 |
| Megjegyzés: | Színes ételfotókkal gazdagon illusztrálva. |
| Miről szól ez a könyv? | 5 |
| Kis sütési ábécé | 7 |
| A legfontosabb alapanyagok ábécéje | 8 |
| Sütési és tárolási javaslatok | 12 |
| Sütemények bevonata | 14 |
| Aprósütemények - különleges díszeítéssel | 16 |
| Bonbonok és desszertek díszítése | 18 |
| Omlós tésztából készült aprósütemények | 21 |
| Emeletes linzer | 22 |
| Fahéjas aprósütemény | 24 |
| Finom linzerkarikák | 24 |
| Fekete-fehér sütemény | 25 |
| Barackízes aprósütemény | 26 |
| Cukrozott karikák | 28 |
| Karácsonyfa-függelékek | 28 |
| Papsipka | 29 |
| Kavart tészták | 31 |
| Finom sütemény | 32 |
| Csokis tallér | 34 |
| Gyümölcsös tallér | 34 |
| Vaníliás teasütemény | 35 |
| Mazsolás aprósütemény | 35 |
| Vaníliás kifli | 36 |
| Kinyomós keksz | 38 |
| Mogyorós szelet | 38 |
| Brownies | 39 |
| Finom puszedliféleségek | 41 |
| Csokis-mandulás puszedli | 42 |
| Citromos-narancsos puszedli | 44 |
| Mokkás diócsók | 44 |
| Diós puszedli | 45 |
| Amaretti (mandulás csók) | 46 |
| Fenyőmagos puszedli | 46 |
| Pisztáciás puszedli | 47 |
| Datolyás puszedli | 47 |
| Özvegyi csók | 48 |
| Illetos mézes sütemények és mézeskalácsok | 51 |
| Mézeskalács szív | 52 |
| Mandulás mézes | 54 |
| Barnakalács-figurák | 54 |
| Biberle (marcipánnal töltött mézes) | 55 |
| Springerle (ánizsos aprósütemény) | 56 |
| Mézescsók | 58 |
| Nürnbergi mézeskalács | 58 |
| Erzsike mézeskalácsa | 59 |
| Mézeskalács házikó | 60 |
| Diófélékből készült ínyencségek | 63 |
| Fahéjas csillag | 64 |
| Mandulás-mogyorós rudacskák | 66 |
| Csokoládés lekkerli | 66 |
| Diós tallér | 67 |
| Mandulás hold | 67 |
| Medvetappancs | 68 |
| Teljes tápértékű és diabetikus aprósütemények | 71 |
| Datolyás hajócska | 72 |
| Gyömbéres tallér | 74 |
| Mandulás spekulatius | 74 |
| Mandulás lóhere | 75 |
| Linzerkocka | 76 |
| Kókuszos csók | 78 |
| Fűszeres csillag | 78 |
| Csokoládés tallér | 79 |
| Citromos korong | 79 |
| Karácsonyi kalácsok és gyümölcskenyerek | 81 |
| Vajas stollni | 82 |
| Mandulás stollni | 84 |
| Mákos stollni | 84 |
| Túrós stollni | 85 |
| Püspökkenyér | 86 |
| Gyümölcskenyér | 87 |
| Panettone | 88 |
| Bonbonok és desszertek ínyenceknek | 91 |
| Teás trüffel | 92 |
| Cseresznyés bonbon | 94 |
| Rumos golyó | 94 |
| Vaníliás trüffel | 95 |
| Fahéjes trüffel | 95 |
| Marcipándesszert | 96 |
| Receptek és hozzávalók Á-tól Z-ig | 98 |
A borító kopott, sarka sérült.
Folytatás Microsoft-tal