| Levesek | |
| Béresleves | 34 |
| Caceresi fokhagymaleves | 14 |
| Códizi kenyérleves | 8 |
| Csiperkekrémleves | 44 |
| Egyszerű fokhagymaleves | 20 |
| Fokhagymaleves sonkával | 10 |
| Fokhagymaleves tyúkhúslével | 28 |
| Hagymaleves | 46 |
| Halleves | 36 |
| Halleves kagylóval | 42 |
| Jerezi leves | 22 |
| Káposztaleves | 30 |
| Karácsonyi leves | 26 |
| Leves a Baleári-szigetekről | 32 |
| Manchai leves | 16 |
| Navarrai leves | 18 |
| Santanderi halászlé | 40 |
| Terwueli fokhagymaleves | 24 |
| Tryjillói lencseleves | 38 |
| Uborkakrémleves | 82 |
| Zamorai fokhagymaleves | 12 |
| Zöldségek | |
| Articsóka vadász módra | 96 |
| Borsos csiperkegomba | 130 |
| Clafontis spárgából | 80 |
| Csípős tojásos paprika | 78 |
| Csőben sült karfiol | 64 |
| Fokhagymás csiperkegomba | 110 |
| Fokhagymás lecsó | 48 |
| Fokhagymás parajköret | 142 |
| Glazúrozott sárgarépaköret | 140 |
| Gyöngyhagymakörítés sültekhez | 138 |
| Kacsasülttel töltött burgonya | 126 |
| Káposztás csicseriborsófőzelék | 92 |
| Keleti saláta köményes kukoricával | 116 |
| Kuszkusz | 128 |
| Mallorcai padlizsán | 60 |
| Natúr kárdi | 106 |
| Navarrai zöldborsó | 68 |
| Nyári töltött paradicsom | 62 |
| Paradicsomkrém-leves | 84 |
| Paradicsomos-paprikás lepény | 74 |
| Parajkrémleves | 102 |
| Párolt burgonya zöldpaprikával | 108 |
| Párolt töltött paprika | 86 |
| Pirítós buggyantott tojással | 90 |
| Pirított lóbab | 120 |
| Pórésaláta | 104 |
| Rajna-völgyi zödlborsó | 112 |
| Sárgarépakrém-leves | 100 |
| Sonkás kelbimbóköret | 72 |
| Sonkás zöldborsó | 50 |
| Sonkás-spárgás puding | 88 |
| Spárgakrémleves | 98 |
| Spárgasaláta | 54 |
| Spenótos tészta tojással | 152 |
| Sült hagyma | 52 |
| Sült spárga | 56 |
| Sült tojás zöldpaprikával | 122 |
| Szójacsíra-saláta | 58 |
| Taffalai lecsó | 76 |
| Tojásos spárga | 70 |
| Vajas, fűszeres spárgaköret | 118 |
| Zöldséges csirkesaláta | 94 |
| Zöldséges lecsó | 66 |
| Zöldséges saláta tőkehallal | 124 |
| Zöldségleves | 114 |
| Zöldségragu fehérbabbal | 136 |
| Zsenge lóbab paprikás szószban | 154 |
| Halak | |
| Alconizi tőkehal | 166 |
| Almaboros tőkehal | 164 |
| Aranykeszeg sóban | 224 |
| Áttört tőkehal kagylóval | 210 |
| Boros lazac | 178 |
| Brokkolis garnélarák | 270 |
| Bugyborékoló tengeri hal | 212 |
| Bundázott garnélarák | 268 |
| Burgonyás tőkehal | 162 |
| Citromos kagyló | 252 |
| Csicseriborsós tőkehal | 208 |
| Csőtészta hallal | 252 |
| Ecetes kékkagyló | 242 |
| Fehérboros garnélarák | 264 |
| Fehérboros tőkehal | 170 |
| Fokhagymás tengeri hal koktélrákkal | 198 |
| Fokhagymás tengeri hal langusztával | 202 |
| Garnélarák fokhagymás öntettel | 272 |
| Garnélarák párolt zöldséggel | 266 |
| Garnélarák spagettivel | 256 |
| Gőzben főzött pácolt hal | 186 |
| Hagymás szardínia | 192 |
| Halkoszorú | 182 |
| Halsaláta | 154 |
| Kagyló párolt vegyes zöldséggel | 262 |
| Kagyló tengerész módra | 250 |
| Koktélok fokhagymás szósszal | 246 |
| Lazac limpias módra | 180 |
| Madridi tőkehal | 206 |
| Mediterrán halfilé | 228 |
| Mejillones rellenos | 244 |
| Navarrai pisztráng | 150 |
| Navarrai szardínia | 188 |
| Nyelvhal tekercsben | 240 |
| Paella tengerész módra | 230 |
| Paradicsom garnélarákkal | 258 |
| Párolt kagyló | 248 |
| Párolt tengerihal-filé csiperkével | 174 |
| Párolt tengerihal-filé mandulával | 172 |
| Pirítós szardellával | 226 |
| Psisztráng mártásban | 144 |
| Régimódi tőkehal | 204 |
| Santanderi szardínia | 190 |
| Sóban sült pisztráng | 148 |
| Sült pisztráng | 152 |
| Sült tonhal | 220 |
| Szardíniával töltött leveles tészta | 194 |
| Tavaszi tekercs koktélrákkal | 234 |
| Teknőkagyló tengerész módra | 254 |
| Tengeri angolna metélttel | 184 |
| Tengeri hal rizzsel | 200 |
| Tengeri hal zöldmártásban | 216 |
| Tengeriha-filé almaborral | 258 |
| Tengerihal-filé és rákfarok rizzsel | 296 |
| Tengerihal-szeletek mangóba csomagolva | 260 |
| Tintahal ffenyőmaggal | 238 |
| Tintahal saját levében | 222 |
| Tojáslepény rákkal | 256 |
| Tonhallal töltött paprika | 218 |
| Tőkehal fenyőmagmártásban | 156 |
| Tőkehal fogadós módra | 168 |
| Töltött kagyló | 244 |
| Töltött pisztráng | 146 |
| Tudelai szürke tőkehal | 160 |
| Zamatos nyelvhal | 176 |
| Zöldséges tengerihal-filé tojással | 214 |
| Húsok | |
| Ananászos sült csirke | 286 |
| Andalúziai borjúmáj | 330 |
| Bárányhúsos zöldség articsókával | 346 |
| Bárányragu | 280 |
| Bolíviai sajta pártol burgonyával | 300 |
| Bolognai borjúszelet | 290 |
| Borjúhús sáfránymártással | 304 |
| Borjúhús saját levében | 328 |
| Borjúszelet fehérborban | 332 |
| Boros hússzeletek | 294 |
| Citromos csirke | 274 |
| Currys csirke | 310 |
| Csirke csiperkével | 314 |
| Csirke fokhagymás öntettel | 326 |
| Csirkehúsoss krokett | 340 |
| Csirkemájas köles | 308 |
| Csirkemájpástétom | 342 |
| Csirkemell parmezánmártással | 336 |
| Csirkesaláta | 344 |
| Csokoládés fogoly | 322 |
| Extremadurai spékelt borjúhús | 324 |
| Főtt tyúk mártással | 302 |
| Gyümölcsös csirke | 284 |
| Húsgombócok | 276 |
| Jerezi borban pácolt párolt csirke | 312 |
| Keserédes borjúcomb | 278 |
| Lábasban sült csirke | 316 |
| Magyar gulyás - másképp | 298 |
| Mandulás sertéskaraj | 282 |
| Mazsolás csirke | 318 |
| Mézzel mázolt pulykamell | 320 |
| Paprikás borjúmáj | 348 |
| Sajtkrémes csirkemell | 330 |
| Sonkás-tyúkhúsos krokett | 338 |
| Sörös csirke | 306 |
| Sült bárányhús vadász módra | 334 |
| Sült csirke citrommal | 288 |
| Sütl csirke grépfrúttal | 296 |
| Velencei borjúmáj | 292 |
| Tojásételek | |
| Extremadurai sült tojás tőkehaldarabokkal | 358 |
| Fokhagymás rátotta | 354 |
| Kenyérkockás rántotta | 368 |
| Mallorcai tükörtojás | 352 |
| Paprikás kemény tojás | 370 |
| Rákrántotta | 366 |
| Sonkás tükörtojás | 360 |
| Tojásrántotta spárgával | 356 |
| Tőkehalas rántotta | 362 |
| Tükörtojás kenyéren | 364 |
| Desszertek | |
| Citromkrém | 386 |
| Datolyapuding | 390 |
| Eperrel töltött sárgadinnye | 392 |
| Főtt gesztenye | 374 |
| Mahalabeya | 378 |
| Mentasörbet | 380 |
| Narancsfelfújt | 388 |
| Narancssörbet | 382 |
| Tejszínhabos tejberizs | 372 |
| Túró | 376 |
| Túrótorta | 384 |