Vue Touristique 1973/1.

Szerző

Kiadó:	VT Idegenforgalmi Propaganda és Kiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1973
Kötés típusa:	Fűzött papírkötés
Oldalszám:	91 oldal
Sorozatcím:	Vue Touristique
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	23 cm x 16 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Fekete-fehér és színes illusztrációkat tartalmaz.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Francia kenyerek	6
Francois des Aulnoyes: Az asztal fejedelmei	8
W. Panicelli: Hozzászólás Arthur Haulot cikkéhez	11
Nell de Bock-Luiting: A finom angol sajt	12
Monique Nuylemons: Milyen is az a mexikói konyha, melyről annyi rosszat híresztelnek?	16
6 ország - 6 recept	18
Wanda Bem: Fejezetek a lengyel konyha történetéből	22
Gundel Imre: Egy étvágygerjesztő Múzeum	26
Holger Hofmann: Különlegesség az étlapon: Szobacsibe hamburgi módra	30
N. Masev: A bolgárok hosszú életének egyik titka	32
H. M. Cherchalli: Az algériai konyha	36
Hraar Dege: Smorgasbord	40
Pablo Neruda:A nagy kupa	44
Karl-Heinz Gummich: A lazactól a hizlalt pulykáig	48
Mit válasszunk, hova térjünk be, ha jól akarunk étkezni Jugoszláviában?	53
Sz. Nagy Júlia: Mezze, avagy a bűvös 40	56
Martin Kucek: Ízes falatok a szlovák hegyekből	59
Amar K. Sinha: Az a speciális indiai konyha	60
Szathmáry-Király Erzsébet: Palócföldön	64
Keresztrejtvény	92