| Előszó | 3 |
| Ajánlás | 4 |
| Marketing - lépésről lépésre a nagyobb siker felé | 7 |
| A turizmus mint esély | 8 |
| A turizmus a mezőgazdaság egyik bevételi forrása | 9 |
| Ausztria üdülési kínálatának egyik fontos eleme | 10 |
| Jó érvek a falusi üdülés mellett | 11 |
| Az egyes gazdaságok - a további fejlődés "szívét képviselik" | 11 |
| A tudástól a megvalósításig - miért van szükség a marketingre? | 12 |
| A saját koncepcióhoz vezető út | 13 |
| Az én marketing-koncepcióm | 13 |
| Hol tartunk ma? | 13 |
| Az erősségek és gyengeségek feltárása | 14 |
| Az öt legfontosabb erősségünk | 16 |
| Hová irányul az utazás? - Tendenciák a turizmusban | 18 |
| Hogyan juthat fontos információkhoz? | 18 |
| A vendég - a legfontosabb információforrás | 19 |
| Új tendenciák - új tájékozódási támpontok | 22 |
| Tendencia a "szelíd és természetközeli" turizmus terjedése | 22 |
| Tendencia a "hobbi-turizmus" népszerűsödése | 23 |
| Tendencia a minőség iránti igények fokozódása | 24 |
| Tendencia az üdülés időtartamának elaprózása iránti törekvések | 24 |
| Fontos célcsoportok a látómezőben | 25 |
| Tendencia a "fokozódó egészségtudat" | 25 |
| Tendenciák az "idősek turizmusában" | 26 |
| Tendenciák a "családi turizmusban" | 27 |
| Tendencia a "lovaglás az üdülés alatt" | 28 |
| Mit akarunk elérni? | 29 |
| Mennyiségi és minőségi célok | 29 |
| A vezérgondolat | 29 |
| Konkrét marketing-célok meghatározása | 29 |
| Marketing-eszközeink (Marketing-mix) | 31 |
| A kínálat kialakítása | 31 |
| Tanuljunk másoktól - gyakorlati példák | 34 |
| Családi üdülés parasztháznál | 34 |
| Üdülés a bio-gazdaságban | 40 |
| Üdülés szőlősgazdánál | 46 |
| Kreativitás-kínálatok a gazdaságokban | 48 |
| A szakosodás további lehetőségei | 49 |
| Ötletlista a vendégekkel folytatott tevékenységhez | 50 |
| Hogyan állapíthatjuk meg a helyes árat? | 53 |
| Általában tekintetbe veendők | 53 |
| Árkalkuláció | 54 |
| Az árpolitika javítása | 58 |
| Reklám | 60 |
| Reklámkoncepció - falusi vendéglátó gazdaságok részére is? | 60 |
| Reklámkoncepció 6 lépésben | 61 |
| Mivel reklámozzunk? | 65 |
| Információs lap a házról | 70 |
| Hirdetés - reklám | 84 |
| Értékesítés | 86 |
| Értékesíteni annyi, mint problémát megoldani | 86 |
| Az értékesítés első számú eszköze | 87 |
| Az értékesítés második eszköze | 89 |
| Az értékesítés harmadik eszköze | 94 |
| Az értékesítés negyedik eszköze | 97 |
| Az értékesítés ötödik eszköze | 102 |
| Az értékesítés hatodik eszköze | 103 |
| Az értékesítés hetedik eszköze | 106 |
| Együttműködések | 110 |
| Kapcsolatok a nyilvánossággal (PR) | 112 |
| Fontos marketing-alapelvek | 114 |
| Osztrák agroturisztikai szervezetek és tanácsadó intézmények | 115 |
| Függelék: A magyarországi szálláshelyek alapkövetelményeinek táblázatos összefoglalása | 117 |
