A kosaram
0
80%-ig
még
5 db

Brokmutters Küche

Ungarndeutsche Gerichte für Alltag und Festtag

Szerző
Grafikus
Fotózta

Kiadó: Pytheas Kft.
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám: 139 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Német  
Méret: 29 cm x 21 cm
ISBN:
Megjegyzés: Színes fotókkal, fekete-fehér illusztrációkkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

In dem vorliegenden Büchlein wird die ungarndeutsche Bauernküche von der Jahrhundertwende bis zur jüngsten Vergangenheit vorgestellt. Die Grundlage dazu bilden 205 Rezepte, die in 50 ungarndeutschen Dörfern gesammelt und ausprobiert worden sind. Die Küche der Ungarndeutschen ist weder deutsch noch ungarisch, sondern speziell ungarndeutsch. Sie entwickelte sich im Laufe der vergangenen drei Jahrhunderte durch die Anpassung an die Gegebenheiten in der ungarischen Heimat. Die Grundlage dieser Küche bilden die durch Generationen vererbten deutschen Efígewohnheiten, ergánzt durch die von den Ungarn entlehnten Bráuche.

Tartalom


Vissza
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem
konyv