| Kiadó: | Glória Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Debrecen |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott papírkötés |
| Oldalszám: | 79 oldal |
| Sorozatcím: | Kedvenc receptjeim |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-9138-22-3 |
| Reggelik | 3 |
| Hagymás, gombás tojás | 3 |
| Ham and eggs | 3 |
| Angol reggeli | 4 |
| Sajtos omlett | 4 |
| Szalonnás tojás parasztosan | 5 |
| Tejszínes, tojásos karfiol | 5 |
| Melegszendvicsek, aprófalatkák | 6 |
| Amerikai sült virsli | 6 |
| Betyáros melegszendvics | 6 |
| Magyaros halas melegszendvics | 7 |
| Melegszendvics Anna módra | 8 |
| Melegszendvics lyoni módra | 8 |
| Pikáns almás melegszendvics | 9 |
| Sonkás melegszendvics | 9 |
| Levesek | 10 |
| Debreceni bableves | 10 |
| Erőleves cérnametélttel | 10 |
| Gombaleves | 11 |
| Házias tyúkhúsleves | 11 |
| Májgombóc leves | 12 |
| Palócleves | 13 |
| Paradicsomleves | 13 |
| Tavaszi zöldségleves | 14 |
| Tejfölös zöldbableves | 15 |
| Tejszínes almaleves | 15 |
| Mártások | 17 |
| Barnamártás | 17 |
| Besamel mártás | 17 |
| Francia mártás | 18 |
| Milánói mártás | 18 |
| Tatármártás ínyenceknek | 19 |
| Tejfölös, tejszínes gombamártás | 19 |
| Vadas mártás | 20 |
| Húsételek | 22 |
| Sertéshúsból készült ételek | 22 |
| Bakonyi sertésszelet | 22 |
| Belsőségpörkölt | 22 |
| Bihari töltött káposzta | 23 |
| Cigánypecsenye | 24 |
| Csikóstokány | 25 |
| Egybesült hús | 25 |
| Magyaróvári sertésszelet | 26 |
| Mexikói sertésszelet | 27 |
| Milánói sertéscsülök | 27 |
| Pirított máj | 28 |
| Rablóhús | 28 |
| Sajtos, vagdalt húsrúd | 29 |
| Sertésborda jógazdaasszony módra | 30 |
| Sertésflekken | 30 |
| Sertéspörkölt | 31 |
| Sertésszelet Imre módra | 32 |
| Sertésszelet Zoli módra | 32 |
| Sonkaragu Óbester módra | 33 |
| Sült máj | 33 |
| Szárnyasételek | 35 |
| Betyár csirkepecsenye | 35 |
| Egyszerű paprikás csirke | 35 |
| Fűszeres, sajtos kacsacomb | 36 |
| Karfiollal töltött pulykamell | 37 |
| Lecsós pulyka | 37 |
| Pekingi kacsa | 38 |
| Pulykamell böllér módra | 38 |
| Pulykamell Nagyi módra | 39 |
| Rakott csirkemell | 40 |
| Szalonnával tűzdelt csirke | 40 |
| Vajjal sült csirke | 41 |
| Zöldséges rakott pulykamell | 41 |
| Marhahúsból készült ételek | 43 |
| Amerikai marhaszelet | 43 |
| Hátszín angolosan | 43 |
| Kalózpecsenye | 44 |
| Lecsós, gombás bélszín | 44 |
| Marhapörkölt | 45 |
| Pacalpörkölt | 46 |
| Pácolt hagymás marhasült | 47 |
| Pirított marhamáj | 47 |
| Pusztapecsenye | 48 |
| Sajtos, tejfölös hátszínszelet | 49 |
| Halételek | 50 |
| Fokhagymás pontyfilé | 50 |
| Halászlé | 50 |
| Rácponty | 51 |
| Sörben sült bajor ponty | 51 |
| Sült keszeg | 52 |
| Szalonnás harcsaszeletek | 53 |
| Törpeharcsa fokhagymásan | 53 |
| Vadételek | 54 |
| Gombás, vörösboros őzcomb | 54 |
| Sült nyúl | 54 |
| Szalonnával tűzdelt fácán | 55 |
| Vaddisznó ínyenceknek | 55 |
| Vaddisznó pörkölt | 56 |
| Köretek | 57 |
| Burgonya héjában | 57 |
| Burgonyapüré | 57 |
| Főtt burgonya | 58 |
| Gombás rizs | 58 |
| Mexikói köret | 58 |
| Paprikás burgonya | 59 |
| Petrezselymes burgonya | 59 |
| Pikáns burgonya | 60 |
| Zöldséges rizs | 60 |
| Főzelékek, zöldség- és egytálételek | 62 |
| Darált hússal töltött uborka | 62 |
| Gombapörkölt | 62 |
| Karalábéfőzelék | 63 |
| Lecsó | 63 |
| Lencsefőzelék | 64 |
| Paradicsomos káposzta | 64 |
| Párolt vörös káposzta | 65 |
| Rakott burgonya | 65 |
| Rakott karfiol | 66 |
| Sajtos, tejfölös gomba | 67 |
| Sárgarépa főzelék | 67 |
| Sonkás, sajtos brokkoli | 68 |
| Svédgomba | 68 |
| Székelykáposzta | 69 |
| Tökfőzelék | 69 |
| Töltött gomba | 70 |
| Töltött paprika | 71 |
| Vitaminos zöldborsó | 71 |
| Makarónik, spagettik | 73 |
| Bolognai makaróni | 73 |
| Mexikói makaróni | 73 |
| Milánói makaróni | 74 |
| Olasz makaróni | 74 |
| Szénégető makaróni | 75 |
A borító, a lapélek és néhány lap enyhén foltos, a gerinc sérült.
A kötés megtört.
