Próbálja ki megújult, VILLÁMGYORS keresőnket!

964.010

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
4000 Ft
a kedvezményes
házhoz szállításig!

Kémia

Szerves kémia

Szerző
Szerkesztő
Lektor

Kiadó: Műszaki Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 176 oldal
Sorozatcím: Calibra Könyvek
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 24 cm x 17 cm
ISBN: 963-16-2372-6
Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. Tankönyvi szám: CA 0032.
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Ez a tankönyv a lineáris tanterv alapján összeállított, új kémia-tankönyvcsalád szénvegyületeket tárgyaló kötete. A szerves kémia a széntartalmi vegyületek sokfélesége - az élő szervezetekben, valamint a legkülönfélébb iparágakban és a mindennapokban betöltött sokrétű szerepe - miatt a kémia tudományában is megkülönböztetett helyet foglal el. A tankönyvcsalád is önálló kötetet szentel e tudományágnak.
A tankönyv az új anyagot ismertető részeket követően a tankönyvcsaládban egységesen használt "Emlékezz!", "Gondolkozz!" címszavak alatt a megtanultakat eleveníti fel, illetve olvasmányokban szól az érdekességekről. Az új fogalmakat minden anyagrész után külön keretben kiemeli, a tanulást segítik a fejezet végi feladatok és kérdések.
A kísérletek leírását vonalas ábrák illusztrálják, és a vegyületek szerkezetét pontos képletek mutatják be.
A tankönyvhöz gyakoroltató, elmélyítő szándékkal munkafüzet is készült.

Tartalom

Bevezetés 7
A szerves vegyületek szerkezete 11
A szerves vegyületek csoportosítása 16
Szénhidrogének 17
Telített szénhidrogének (alkánok) 18
A gyűrűs alkánok szerkezete 23
A ciklohexán térszerkezete 24
A telített szénhidrogének fizikai tulajdonságai 26
A telített szénhidrogének reakciói 28
Oxidáció, égés 29
Szubsztitúció (helyettesítés) 30
Hőbontás 31
Telítetlen szénhidrogének. Alkének 32
Az alkének reakciói 35
Oxidáció 36
Addíció 36
Polimerizáció 37
Diének és poliének 38
Alkinek 41
Aromás szénhidrogének 43
További fontosabb aromás szénhidrogének 47
Heteroatomot tartalmazó szénvegyületek 49
Oxigéntartalmú szénvegyületek 49
Hidroxivegyületek 51
Alkoholok 51
Etil-alkohol (etanol, borszesz) 52
Metil-alkohol (metanol, faszesz) 56
Többértékű alkoholok 56
Fenolok 57
Oxovegyületek 60
Aldehidek 60
Ketonok 65
Éterek 68
Karbonsavak 70
Fontosabb karbonsavak 75
Észterek 81
Nagy szénatomszámú észterek 85
Lipidek 88
Szénhidrátok 94
A szőlőcukor térszerkezete 98
Fontosabb monoszacharidok 101
Diszacharidok 105
Poliszacharidok 109
Cellulóz 110
Keményítő 111
Kéntartalmú szerves vegyületek 116
Nitrogéntartalmú szerves vegyületek 118
Aminők és amidok 118
Aminosavak 123
A fehérjék szerkezete 127
A fehérjék tulajdonságai 133
Nukleinsavak, az öröklődés molekulái 137
A nukleinsavak monomerjei, a nukleotidok 139
A nukleinsavak szerkezete 140
A szerves kémia és a vegyipar 144
A kőolaj és a földgáz 144
A lepárlási frakciók további feldolgozása 149
A kőszén mint szerves vegyipari nyersanyag ....................................................151
A szénhidrogén alapanyagok vegyipari termékké történő feldolgozása 153
A szénhidrogének halogénezett származékai 153
Oxigéntartalmú szerves vegyületek előállítása 157
Kén- és nitrogéntartalmú szerves vegyületek előállítása 160
Műanyagok 161
Mesterséges alapú műanyagok 162
Természetes alapú műanyagok 168
A tanult szerves kémiai reakciótípusok összefoglalása 172

Albert Viktor

Albert Viktor műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Albert Viktor könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem