| Bevezetés | 7 |
| Általános kémiai ismeretek | 9 |
| Az anyag felépítése | 9 |
| Az anyag és általános tulajdonságai | 9 |
| Az atomok szerkezete | 10 |
| Az elektronburok | 12 |
| Az elemek és csoportosításuk | 14 |
| A kémiai kötés | 18 |
| Molekulák képződése, kovalens kötés | 18 |
| Poláros molekulák | 21 |
| A fémionok kialakulása, fémes kötés | 22 |
| Ionok képződése, ionos kötés | 23 |
| A testek felépítése, halmazállapotok | 25 |
| Az anyag felépítésének és tulajdonságainak összefoglalása | 28 |
| Mól, móltérfogat | 30 |
| Oldatok | 34 |
| A vegyületek és oldatok összetételének összefoglalása | 41 |
| Laboratóriumi alapismeretek | 42 |
| Egészségvédelmi és balesetmegelőző rendszabályok | 43 |
| A laboratórium helyiségei és berendezése | 44 |
| Vegyszerek kezelése, tárolása | 46 |
| Laboratóriumi üveg és fém munkaeszközök | 48 |
| Energiaszolgáltató eszközök a laboratóriumban | 52 |
| Tömegmérés | 56 |
| Térfogatmérés, térfogatmérő eszközök | 59 |
| Fajsúlymérés | 64 |
| Laboratóriumi alapműveletek | 65 |
| Oldás | 66 |
| Szétválasztás | 67 |
| A laboratóriumi alapismeretek összefoglalása | 71 |
| Fizikai és kémiai változások, kémiai egyenletek | 73 |
| Elektronáthelyezéssel járó kémiai folyamatok, redoxi reakciók | 77 |
| Protonátadással járó kémiai folyamatok, sav-bázis reakciók | 80 |
| A kémiai egyensúly | 86 |
| Oldatok hidrogénion-koncentrációja, pH | 91 |
| A kémiai reakciókat kísérő hőváltozások | 95 |
| A kémiai reakciókat kísérő elektromos jelenségek | 97 |
| A fizikai és kémiai változások összefoglalása | 99 |
| A kémiai egyenérték, kémiai számítások | 100 |
| A kémiai egyenérték és a kémiai számítások összefoglalása | 102 |
| Nemfémes elemek és vegyületeik | 104 |
| A hidrogén | 105 |
| A halogén elemek és vegyületeik | 107 |
| Az oxigén és vegyületei | 110 |
| A kén és vegyületei | 113 |
| A nitrogén és vegyületei | 117 |
| A szén és vegyületei | 120 |
| A nemfémes elemek és vegyületeik összefoglalása | 121 |
| A fémek és vegyületeik | 126 |
| A fémek szerkezete és jellemző tulajdonságai | 128 |
| A fémek korróziója | 128 |
| A fémek élettani szerepe | 129 |
| A könnyűfémek | 130 |
| A könnyűfémek fontosabb vegyületei | 132 |
| A nehézfémek és vegyületeik | 133 |
| A fémek és vegyületeik összefoglalása | 137 |
| Szerves vegyületek | 140 |
| A szénvegyületek jellemző tulajdonságai | 142 |
| Nyílt láncú szerves vegyületek | 142 |
| Nyílt láncú szénhidrogének | 148 |
| Nyílt láncú, oxigéntartalmú szerves vegyületek | 149 |
| Alkoholok, aldehidek, szerves savak | 157 |
| Éterek, észterek, ketonok | 157 |
| Műanyagok | 163 |
| A szerves vegyületek összefoglalása | 167 |
| Életfontosságú szerves vegyületek | 169 |
| Zsírok és olajok, foszfatidok | 172 |
| Szénhidrátok | 172 |
| Cukorszerű szénhidrátok | 175 |
| Monoszacharidok | 176 |
| Diszacharidok | 176 |
| Nem cukorszerű szénhidrátok | 180 |
| Poliszacharidok | 181 |
| Fehérjék | 181 |
| A kolloid állapot | 185 |
| Zárt láncú szerves vegyületek | 189 |
| A benzol és származékai | 192 |
| Heterociklusos vegyületek | 194 |
| Enzimek, vitaminok, hormonok | 196 |
| Enzimek | 203 |
| Vitaminok | 203 |
| Hormonok | 205 |
| Az életfontosságú szerves vegyületek összefoglalása | 206 |
| Laboratóriumi műveletek | 206 |
| Minőségi kémiai analízis | 210 |
| A vizelet minőségi kémiai elemzése | 210 |
| Gyors kimutatási módszerek | 211 |
| Mennyiségi kémiai analízis | 214 |
| Sav-bázis titrálások (acidi-alkealimetria) | 215 |
| Egyéb térfogatos elemzések | 217 |
| Műszeres analízis | 220 |
| Fotometria | 224 |
| Enzimek aktivitásának mérése | 224 |
| Egyéb műszeres mérési módszerek | 229 |
| Gyors mennyiségi analízis | 231 |
| A minta vétele, előkészítése és tárolása | 234 |
| A laboratóriumi műveletek összefoglalása | 235 |
| Függelék | 237 |
| A szervetlen vegyületek elnevezése | 239 |
| A szerves vegyületek elnevezésének néhány szabálya | 239 |
| Gyakorlati jellegű fogalmak meghatározása | 241 |
| Klinikai laboratóriumokban használatos egységek | 243 |
| A gyakorlatok során használatos reagensek | 244 |
| Gyorstesztek | 245 |