Kémiai laboratóriumi gyakorlatok II.

Az élelmiszeripari technikumok II. osztálya számára

Szerző

Somogyi Géza

Lektor

Szántó Gyula

Szanyi István

'Somogyi Géza: Kémiai laboratóriumi gyakorlatok II. ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Kiadó
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1970
Kötés típusa:	Félvászon
Oldalszám:	326 oldal
Sorozatcím:	Élelmiszeripari Technikumi Tankönyv
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Tankönyvi szám: 25 940. 128 fekete-fehér ábrával illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Tovább

Fülszöveg

Iparunk rohamos fejlődése jól képzett szakembereket igényel. Vonatkozik ez minden iparágra, így az élelmiszeriparra is. Műszaki középkádereink képzése az élelmiszeripari technikumokban folyik.
Technikumainkban az elméleti tanítást kiegészíti a gyakorlati oktatás. Az első két évfolyamban a gyakorlati képzés jelentős részben az iskola laboratóriumaiban történik. A laboratóriumi oktatás részben biológiai, részben pedig kémiai jellegű.
Az elméleti és gyakorlati kémia ismeretek az élelmiszeripari technikus számára nélkülözhetetlenek. Ezek ismerete nélkül a termelt félkész- és késztermékek minőségének ellenőrzése lehetetlen volna.

Tartalom

Témakörök

Somogyi Géza

Somogyi Géza műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Somogyi Géza könyvek, művek

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem