A Földgömb 2010/7.

A Magyar Földrajzi Társaság folyóirata - 2010. őszi tematikus lapszám XII. (XXVIII.) évfolyam 7. szám

Szerző

'Kerekes István: A Földgömb 2010/7. ' összes példány

Kiadó:	Heiling Média Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2010
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	96 oldal
Sorozatcím:	A Földgömb
Kötetszám:	251
Nyelv:	Magyar
Méret:	26 cm x 18 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrálva.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

SZIRMAI GÁBOR: A PIAC 4
CSERESNYÉS MÁRK: KÁVÉREJTELMEK 10
MINŐSÉG A KÁVÉ ÉLVEZETÉÉRT 20
MÉHÉSZ ZSUZSA: TISZTESSÉGES KÁVÉ, TISZTA LELKIISMERET 21
SZIRMAI GÁBOR: SZILÁRD VÍZPÓTLÉK 26
MÉHÉSZ ZSUZSA: „ZSEBEMBEN SOK KICSI ALMA VAN..." - TÖRÖK TÁLALÁS 28
SZIRMAI GÁBOR: A BORS BOSSZÚJA 36
MÉHÉSZ ZSUZSA: A BAKLAVA DIADALMENETE 38
SZIRMAI GÁBOR: A CSELES BANÁN 42
KEREKES ISTVÁN: HEGYI RÉTEK DICSÉRETE - TEJTERMÉKEK A MAGASBAN 44
SZIRMAI GÁBOR:
A KANÁL 48
A PORCELÁN 49
KARÁCSONYI DÁVID: KELETI SZLÁV KONYHA - BURZSOÁ MARADVÁNYOK
POSZTSZOVJET KÖNTÖSBEN 50
RUSZTIKUS ENERGIASZELET, EGYÉNI GYURMATECHNIKÁKKAL - „A RÓKASZ.R" 60
SZIRMAI GÁBOR: A FOG 62
ABLAKA GERGELY: VIZÉN RINGATÓZÓ VÁSÁR 64
BUGYA ÉVA: HAS-MARS - ŰR A GYOMORBAN 66
SZIRMAI GÁBOR: MOSZATLAKOMA 70
ARI JUDIT: MINDENNAPI RIZSÜNK 72
KALMÁR ANITA: HOT DOG - BÁRMIKOR, BÁRHOL, BÁRMENNYIÉRT... 84
SZIRMAI GÁBOR: A CUKORNÁDRÓL 88
MÉHÉSZ ZSUZSA: „CSOKO-CSOKO, CSOKOLÁDÉ..." 90