| Előszó | 5 |
| Bevezetés | 7 |
| A szőlőtermesztés gépei | 9 |
| A szőlőművelésben alkalmazható erőgépek | 11 |
| A szaporítóanyag-termesztés, a tereprendezés és a szőlőtelepítés gépei | 13 |
| A szőlőtermesztés évi rendszeres munkái | 15 |
| A szőlő talajművelő gépei | 15 |
| A tápanyag-utánpótlás gépei | 17 |
| A növényvédelem gépei | 18 |
| Gépesített szőlőmetszés | 23 |
| Szőlőszüretelés gépesítése | 24 |
| A szőlőtermesztés fontosabb géprendszerei | 25 |
| A szőlőfeldolgozás gépei | 27 |
| Zúzó-bogyozó gépek | 28 |
| Cefreszivattyúk | 31 |
| Mustelválasztók | 32 |
| Szőlősajtolók | 34 |
| Szakaszos üzemű sajtók | 35 |
| Folyamatos üzemű sajtók | 39 |
| Törkölyszállítás | 40 |
| Mustgyűjtés | 41 |
| Szőlőfeldolgozó gépsorok | 41 |
| Borászati gépek | 43 |
| Borfejtőgépek | 44 |
| A bor tisztításának gépei | 45 |
| Szeparátorok | 45 |
| Szűrőgépek | 46 |
| A hőkezelés gépei | 52 |
| A palackozás gépei | 53 |
| Palackelőkészítő gépek | 53 |
| Töltőgépek | 54 |
| Palackzáró, kupakoló-, címkéző- és csomagológépek | 55 |
| A gyümölcstermesztés gépei | 57 |
| A tereprendezés, facsemete-ültetés és a gyümölcsfa-telepítés gépei | 58 |
| A gyümölcstermesztés évi rendszeres munkái | 60 |
| Talajművelés gépei | 60 |
| A növényvédelem gépei | 61 |
| A gyümölcsfametszés gépei | 62 |
| A fagyvédelem gépesítése | 63 |
| A gyümölcsszedés gépei | 64 |
| Gyümölcsszállítás | 68 |
| A gyümölcstermesztés fontosabb géprendszerei | 69 |
| Gyümölcsmanipulálás (árukészítés) gépei | 73 |
| Gyümölcsmanipuláló gépsorok | 78 |
| Üzemi hűtött tárolók | 83 |
| A zöldségtermesztés gépei | 89 |
| Az üveg és fólia alatti termesztés létesítményei és gépei | 91 |
| Üveg- és fóliaborítású termesztőberendezések | 91 |
| Üveg és fólia alatti termesztés épületgépészeti berendezései | 94 |
| A termesztőberendezések fűtése | 94 |
| A termesztőberendezések szellőztetése | 96 |
| A termesztőberendezések mesterséges világítása és árnyékolása | 97 |
| A szén-dioxid adagolása | 97 |
| A földkeverék-készítés gépei | 98 |
| Tápkockakészítő gépek | 102 |
| A termesztőberendezések tajalfertőtlenítése | 103 |
| A termesztőberendezések talajművelés, a vetés, ültetés és a növényápolás | 104 |
| Növényvédelem a termesztőberendezésekben | 104 |
| Öntözés és tápanyag-utánpótlás a termesztőberendezésekben | 104 |
| Betakarítás a termesztőberendezésekben | 104 |
| A szabadföldi zöldségtermesztés gépei | 105 |
| A talajművelés gépei | 105 |
| A vegetációs időszak munkáinak gépei | 108 |
| A növényvédelem gépei | 111 |
| A zöldségbetakarítás gépesítése | 111 |
| A szedést és szállítást megkönnyítő berendezések | 112 |
| A zöldborsó gépesített betakarítása | 112 |
| A konzervparadicsom gépi betakarítása | 115 |
| Zöldbab- és fűszerparprika-betakarító gépek | 117 |
| Hagymabetakarító gépek | 119 |
| Konzervuborka-betakarító gépek | 120 |
| Gyökérzöldségszedő gépek | 121 |
| Káposztaszedő gépek | 122 |
| A paradicsomtermesztés fontosabb géprendszerei | 124 |
| Zöldségfélék feldolgozásának (manipulálásának) gépei | 127 |
| A kertészeti gépek karbantartása | 133 |
| A növényvédő gépek karbantartása | 133 |
| A talajművelő gépek karbantartása | 134 |
| A szőlőfeldolgozó gépek karbantartása | 134 |
| A gyümölcsmanipuláló gépsorok karbantartása | 135 |
| A borászati gépek karbantartása | 136 |
| Irodalom | 137 |
| Név- és tárgymutató | 139 |