Kertészeti termesztés speciális gépei

Kertészmérnök-hallgatók számára/Általános kertészmérnöki szakirány

Szerző

Dr. Koltay Zoltán

Dr. Viola Miklós

Lektor

Dr. Sztachó-Pekáry István

Tóth Ágnes

Kecskemét

'Dr. Koltay Zoltán: Kertészeti termesztés speciális gépei ' összes példány

Kiadó:	Kecskeméti Főiskola Kertészeti Főiskolai Kar
Kiadás helye:	Kecskemét
Kiadás éve:	2000
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	230 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	24 cm x 17 cm
ISBN:

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Bevezetés	7
Gyümölcs-betakarítás gépei (Dr. Viola M.)	9
A szedést megkönnyítő eszközök és berendezések	9
Gépi gyümölcs-betakarítás	14
A rázáson alapuló betakarítási mód elméleti kérdései	14
Szakaszos működésű rázógépek	18
Folyamatos működésű rázógépek	35
Lefésülő rendszerű betakarítógépek	43
Gyümölcs felszedőgépek	45
A gyümölcs-betakarításhoz kapcsolódó anyagmozgatás gépei	47
Sorközi szállítókocsik	48
Sorközi önfelvevő kihordógépek	49
Kihordó-, rakodó- és tömbösítőgépek	50
Önrakodó szállítógépek	51
Szőlő-betakarítás gépei (Dr. Viola M.)	53
A szőlő kézi betakarításához használható eszközök és gépek	53
Szőlő-szüretelőgépek	56
Gépi vágás elvén dolgozó szüretelőgépek	56
Pneumatikus működésű szüretelőgépek	57
Vízszintesen ütő-rázó szüretelőgépek	59
A szőlő szállításának gépei	69
Zöldségfélék betakarításának gépei (Dr. Koltay Z.)	72
A zöldségfélék gépi betakarításának általános szempontjai	72
A betakarítási időpont megválasztása, zöldségfélék érésmenete	73
A válogatva szedés gépei eszközei	74
A kézi szedést könnyítő berendezések	74
Tárolva szedő gépi eszközök	77
A paradicsom gépi betakarításának általános szempontjai	78
A betakarítás gépi eszközei:	78
A zöldborsó betakarítása	84
Rendrevágás	85
Rendfelszedés, behordás	86
Cséplés stabil cséplőgépekkel	86
Cséplés mobil cséplőgépekkel	88
A zöldbab betakarítása	92
A termés leválasztása - lefésülés	92
Fürtbontó	94
Egyéb fűszerpaprika betakarítása zöldbab-betakarító géppel	101
Az uborka gépi betakarítása	101
A tarolvaszedés gépei	102
A gyökérzöldségfélék betakarítása	103
Nyűvőrendszerű gyökérzöldség betakarítók	104
Ásórendszerű gyökérzöldség betakarítók	106
A hagyma betakarítása	114
A hagyma kiszedése	114
A hagyma felszedése	117
A dughagyma betakarítása	119
A káposztafélék betakarítása	121
A szedést megkönnyítő eszközök	121
Speciális tarolvaszedő berendezések	121
Vágó rendszerű gépek	122
Nyűvő rendszerű gépek	124
A levélzöldségfélék betakarítása	127
A fejessaláta betakarítása	133
Válogatva szedéses betakarítás	134
Tarolvaszedéses betakarítás	136
A bimbóskel betakarítás	136
Étkezési paprika betakarítása	138
Árúvá készítés (manipulálás) gépei (Dr. Viola M.)	140
Felrakó-ládaürítő gépek	140
Selejtezőgépek	143
Tisztítógépek	143
Válogatógépek	145
Osztályozás gépei	147
Statikus osztályozó gépek	148
Dinamikus osztályozógépek	151
Csomagolás gépei	156
Árúvá készítő gépsorok összeállítása	158
A szőlőfeldolgozás gépei (Dr. Viola M.)	160
A borszőlő feldolgozásának munkafolyamatai	160
A szőlőbogyók feltárása és a kocsány eltávolítása	163
Zúzógépek	163
Bogyózógépek	166
Cefreszivattyúk	167
Léelválasztó berendezések	168
Statikus léelválasztó berendezések	169
Dinamikus léelválasztó berendezések	170
Szőlősajtók	171
Szakaszos üzemű horizontális sajtók	172
Pneumatikus nyomószerkezetű horizontális sajtók	177
Folyamatos üzemű, csigás nyomószerkezetű sajtók	179
Konzervipari gépek (Dr. Viola M.)	182
Nyersanyag mosógépek	182
Göngyölegmosógépek	184
Magozógépek	186
Hámozóberendezések	190
Aprító műveletek gépei	195
Szeletelőgépek	195
Passzírozógépek	198
Hőkezeléssel járó műveletek gépei és berendezései	199
Előmelegítő és előfőző készülékek	199
Pasztőröző és sterilizáló berendezések	203
Szárító berendezések	203
Bepárló berendezések	205
Metszés és nyesedékmunkák gépei (Dr. Viola M.)	208
A metszés gépei	208
Kézi metszőeszközök	209
Kézi üzemeltetésű metszőberendezések	211
Gépi üzemeltetésű metszőberendezések (síkfalmetsző gépek)	216
Egyéb metszőberendezések	222
A nyesedékmunkák gépei	223
Nyesedékrendsodró gépek	224
Nyesedékkitoló gépek	225
A nyesedékzúzó gépek	225
Felhasznált irodalom	229

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem