Kevés zsírral - egészségesen

Hogyan legyünk karcsúak/Receptek/Fogyókúrás tervek

Szerző

Simone Harland

Fordító

Haynal Katalin

Budapest

'Simone Harland: Kevés zsírral - egészségesen ' összes példány

Kiadó:	Magyar Könyvklub
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2000
Kötés típusa:	Fűzött kemény papírkötés
Oldalszám:	148 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	19 cm x 14 cm
ISBN:	963-547-166-1

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Mit értünk zsírszegény étrenden?	7
A zsírok szerepe	9
A különféle zsírok és feladataik	9
Miért nem mondhat le a szervezet teljesen a zsírról?	12
Túlsúly	14
A túl sok zsír által okozott túlsúly	14
A túlsúly egyéb okai	15
Hány kilónál kezdődik a túlsúly?	16
Ez a túlsúly nem az a túlsúly	18
A túlsúly miatt a lélek is szenved	18
A fogyókúra rendszerint eredménytelen	19
Tesztkérdések	21
Zsírok és túlsúly: mindkettő árt az egészségnek	22
Érelmeszesedés	22
Cukorbetegség	23
Zsíranyagcsere-zavarok	24
Ízületi betegségek	25
Köszvény	25
Szív- és érrendszeri betegségek	25
Magas vérnyomás	26
Rák	26
Szénhidrátok és fehérjék - a táplálék további fő elemei	28
A különféle szénhidrátok	28
Fehérjék: a szervezet alapvető építőkövei	30
A zsírszegény étrend (low fat food) előnyei	32
Kevés zsír, mérsékelt mennyiségű fehérje, sok szénhidrát	32
Rejtett zsírok és kiiktatásuk módjai	33
Az élelmiszerek zsírtartalma	35
Hasznosak-e a light termékek?	38
Hogyan győzzük meg családunkat a zsírszegény étrend hasznáról?	39
Tudatos vásárlás, zsírszegény ételek	40
Hogyan olvadnak le rólunk a kilók?	46
Zsírszegény étrenddel az egészségért	51
Csak zsírban szegény, vitaminokban és ásványi anyagokban nem	52
Zsírszegény étrend gyerekeknek	55
Zsírszegényen étkezni - a menzán és az étteremben is	56
Receptek - főzzünk bátran zsírszegényen	57
Reggelik	58
Zöldséges ételek	66
Húsételek	76
Halételek	90
Főtt tészta, rizs és burgonya	101
Levesek és egytálételek	118
Saláták és nyers ételek	126
Desszertek	133
Torták és sütemények	139
Zsírszegény étrend - napi táplálkozási minták	143
1500-1600 kalóriás mintaétrend	144
2000-2200 kalóriás mintaétrend	146
A receptek jegyzéke	149