Kilófaló házi csodák 0-24 órákig

Fogyókúra idején és cukorbetegek számára is fogyasztható lakomák/Egy sikerrel lefogyott háziasszony történetének folytatása, tippjei

Szerző

Szerkesztő

Lektor

Fotózta

Budapest

'Szoó Judit: Kilófaló házi csodák 0-24 órákig ' összes példány

Kiadó:	Timp Kiadó-Lavik 92 Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	2011
Kötés típusa:	Fűzött papírkötés
Oldalszám:	136 oldal
Sorozatcím:	Kilófaló
Kötetszám:	4
Nyelv:	Magyar
Méret:	25 cm x 20 cm
ISBN:	978-963-9614-85-7
Megjegyzés:	Fekete-fehér és színes fotókkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Az első három Kilófaló kötet után kérdezhetjük, mi jöhet még? Sütemények, gyors édességek, eltevés, befőzés, karácsonyi asztal, van még folytatás? Még szép, főleg, ha ismerjük Szoó Judit konyhai fortélyait. Most a boltban kapható ínyencségek keltették fel a figyelmét. Hisz finomak, tehát jó lenne megenni őket, de nem lehet, mert ha a kilóktól nem is kell félni, a tartósítószer sem egészséges. Gondolt hát egyet, és a régi, megszokott ízeket melyekhez eddig csak a vásárló körútjainkon juthattunk hozzá, addig-addig variálta, amíg a konyhába nem varázsolta azokat. Nézzük hát az eredményt: löncshús, sajt krémtúró, hurka-kolbász, csokik, pillecukor, töpörtyűs pogácsa, császármorzsa... Vigyázat, a könyv olvasása éhséget okoz Kilófaló ételek esetén viszont élvezettel ehetünk, mert sem a kalóriáktól, sem a szénhidrátoktól nem kell tartanunk!

Tartalom

A dietetikus ajánlása 9
Bevezető 11
Szállok a dallal 13
Sütés előtt 24
I. Mártogatósok és húsfűszerek 29
Mustáros-citromos mártogatós 30
Juhtúrós mártogatós 30
Paradicsomos mártogatós 31
Fűszerkeverék sertéshez és hamis
steakburgonyához 31
Fűszerkeverék szárnyasokhoz 32
II. Szójafalatok 33
Mustáros szójaszelet 34
Sajtos-tejfölös szelet 34
Bolognai spagetti 35
Gombás szójakocka
zabpehelynokedlivel 35
III. Halas fogások 37
Halrudacska 38
Halfasírt zabkorpával panírozva 39
Ropogós keszeg 39
Párolt tengeri hal, spenótos gombóccal, tejszínes sajtmártással 40
Olajos halkonzerv 40
Paradicsomos halkonzerv 44
IV. Liszt nélkül édeset! 45
Liszt nélküli piskóta alaprecept 46
Árvácska 47
Vattasütemény 51
Szivárványkuglóf 53
Éjjel-nappali túrós 53
Emeletes élvezet 54
Meggyes zabpelyhes süti 55
Tojáshabsüti 56
Piskóta 56
Kakaós piskóta 57
Szilvás felfújt 58
V. Sütemények, torták, édességek 59
Almás-fahéjas rózsák 60
Császármorzsa 63
Diós kinderszelet 63
Tündi citromos álma 64
Üdítős szelet 65
Pavlova torta 66
Rétes 69
Zsuzsi-szelet 71
VI. Kenyérfélék, sós sütemények 73
Pufi hamburger zsömi 74
Kilófaló rozskenyér 75
Ír szódás kenyér (kilófaló módra) 76
Hamis töpörtyűs pogácsa 76
Tejfölös pogácsa 79
Zabpehelykenyér 80
Reneszánsz húsos-káposztás pogácsa 81
Pita 85
VII. Mint az igazi! 87
Csokis perec 88
Házi sajt 88
Házi joghurt 89
Háztartási keksz 90
Hurka 91
Karamella 92
Krémsajt, hamis mascarpone 95
Kockasajt 95
Kolbász 96
Krémtúró 97
Lecsó télire 98
Löncshús 99
Pillecukor (mályvacukor) 99
Sportszelet 100
Snikers 100
Száraztészta 104
Túrórudi 104
Twiksz csoki 105
Vaníliás karika 106
VIII. Télire 107
Szörp 108
Citromlekvár 108
Krémlekvár 109
Apu kovászos zöldségei 110
Ecetes-hagymás zöldparadicsom 111
IX. Tortát, de azonnal! 113
Csokitorta 115
Dobostorta 116
Eszterházy-torta 117
Fekete-erdő torta 119
Puncstorta 120
Rigójancsi torta 122
X. A nyár kincsei 123
Cukkinilekvár 124
Nyári paprikás csirke 124
Mediterrán duplasajtos csirke 125
Görög csirkemell 125
Cukkinisavanyúság 127
Pácolt tojás 127
Tepsis pulykalakoma 128
XI. Hűsítő csodák 129
Joghurtos citromjégkrém 130
Pudingos vanília jégkrém 130
Pudingos csoki jégkrém 131
Ti írtátok 132
Mi írjuk... 135