| Tudnivalók a talajról és a termőföld használatáról | |
| A talaj mint a növényi táplálékok tárháza | 1 |
| A talaj keletkezése, alkata és tulajdonsága | 2 |
| Növényi táplálékok; a talaj termőereje. Talajhibák | 7 |
| A talaj előkészítése; telkesítés; talajmívelés és talajmunkálatok | 8 |
| A trágyázás célja. Trágyák | 10 |
| Istállótrágyák. Ürüléktrágyák | 12 |
| Komposzt- vagyis keveréktrágya | 14 |
| Műtrágyák | 15 |
| A trágyák alkalmazása | 16 |
| Zöldtrágyázás | 17 |
| Talajserkentők | 16 |
| A növénytani ismeretek alapfogalmai | |
| A növényi testek alkotása | 21 |
| A virágos növények külső tagoltsága | 21 |
| A növények belső szerkezete | 29 |
| A növények életműködése | 32 |
| A növények rendszeres csoportosítása (Systematica) | 39 |
| Virágos növények | 40 |
| Virágtalan növények | 41 |
| Rendszeres ismertetés | 42 |
| Virágtalan növények | 42 |
| Virágos növények | 43 |
| Kerti eszközök és kerti építmények | |
| Kerti eszközök | 50 |
| A legfontosabb talajmívelő eszközök | 51 |
| Öntöző berendezések és eszközök | 53 |
| Nyeső- és vágóeszközök | 54 |
| A növénytenyésztéshez használatos eszközök | 55 |
| Pázsitápoló eszközök | 56 |
| Védekező eszközök | 57 |
| Különféle célokra szolgáló eszközök | 57 |
| Különféle anyagok | 58 |
| Kerti építmények | 59 |
| Növényházak és melegágyak | 59 |
| Növényházi fűtőberendezések | 63 |
| A díszkertészet alapfogalmai | |
| Ivaros vagy magról való szaporítás | 68 |
| Ivartalan szaporítás | 69 |
| A szabadföldi durvaszárú dísznövények tenyésztése | 71 |
| A növényházi cserepes növények gondozása | 73 |
| A melegágyak készítése és rendeltetése | 78 |
| A pázsit készítése | 79 |
| A dísznövények csoportosítása gyakorlati szempontból | 80 |
| Egynyári növények | 82 |
| Kétnyári növények | 86 |
| Dudvaszárú évelőnövények | 87 |
| Hagymás növények | 91 |
| Vízi növények | 93 |
| Virágos cserepes növények | 94 |
| Virágágyi, ablak- és erkélynövények | 98 |
| Szőnyegnövények | 102 |
| Díszítőnövények | 105 |
| Pálmák | 107 |
| Orchideák | 108 |
| Pozsgás növények | 110 |
| Növényházi dísznövények | 111 |
| Páfrányok | 112 |
| Szobanövények | 114 |
| Szabadföldi Coniferák | 116 |
| Szabadföldi örökzöld cserjék | 116 |
| Szabadföldi cserjés kúszó növények | 117 |
| Szabadföldi lombhullató cserjék | 118 |
| A díszcserjék hajtatása | 121 |
| Szabadföldi lombhullató díszfák | 122 |
| A zöldségtermesztés alapfogalmai | |
| Általános rész | 125 |
| A zöldségtermesztés irányai | 125 |
| A terület kiválasztása | 127 |
| Berendezés | 128 |
| Konyhakerti munkálatok | 133 |
| Talajmunkák | 133 |
| Trágyázás | 136 |
| Öntözés | 137 |
| Árnyékolás és takarás | 138 |
| Konyhakerti vetésforgó | 139 |
| A zöldségmagvakról | 141 |
| A melegágy | 143 |
| Palántavetés | 143 |
| Magvetés állandó helyre | 146 |
| Palántáink állandó helyre való ültetése és gondozása | 147 |
| Termények felszedése, eltartása és piacra való előkészítése | 150 |
| Konyhakerti növények átteleltetése | 151 |
| Konyhakerti növényeink és azok termesztése | 153 |
| A káposztafélék | 153 |
| A salátafélék | 154 |
| A labodafélék | 155 |
| A kobakos termésűek | 157 |
| A gyökérfélék és gumósak | 160 |
| A hagymafélék | 163 |
| A hüvelyesek | 164 |
| Különfélék | 166 |
| Fűszernövények | 168 |
| A konyhakerti évelő növények | 169 |
| A magtermesztés | 173 |
| Konyhakerti vetőmagszükséglet és a zöldségfélék terméshozama | 175 |
| Konyhakerti növények mívelési naptára | 179 |
| A gyümölcstermesztés alapfogalmai | |
| A gyümölcstermesztés felosztása | 184 |
| A gyümölcsnemek és azok csoportosítása | 184 |
| A gyümölcsnemek ismertetése | 185 |
| A gyümölcsfák és cserjék szaporítása | 194 |
| Faiskolaszaporítási eljárások | 195 |
| Gyümölcstermő fák és cserjék nevelése | 201 |
| Szemzések és oltások első évi nevelése | 203 |
| Közepes és magastörzsű fák nevelése | 204 |
| Alacsonytörzsű vagy bokoralakú fák nevelése | 207 |
| A ribiszke, köszméte, málna, földiszeder, mogyoró és füge faiskolai nevelése | 209 |
| Évi munkálatok a faiskolai táblákban | 210 |
| Faiskolai termények felszedése, csomagolása és szállítása | 210 |
| Gyümölcsfáknak állandó termőhelyükre való ültetése | 211 |
| Gyümölcsfák ápolása | 216 |
| Idősebb, már termő fák gondozása, ápolása | 217 |
| Ifjítás és átoltás | 219 |
| A metszés vagy nyesés | 220 |
| A gyümölcs értékesítése | 220 |
| A szőlőmívelés alapfogalmai | |
| A szőlő tenyészeti tényezői | 231 |
| A szőlőtőke részei | 232 |
| A szőlőszaporítás módjai | 235 |
| A legszokásosabb oltási eljárások | 237 |
| A szőlő telepítése | 240 |
| A szőlő metszése | 242 |
| A szőlő évi rendes munkái | 243 |
| A leginkább elterjedt szőlőfajták | 246 |
| Növénybetegségek (növénykórtan) és az állati kártételek | |
| A kerti növények betegségeiről | 249 |
| Talajeredetű betegségek | 250 |
| Időjárásbeli betegségek | 250 |
| Élősködő növényi szervezetek | 252 |
| Virágos élősködő növények | 278 |
| Kerti növények állati ellenségei s az ellenük való védekezés | 279 |
| Növényvédelmi eljárások | |
| Növényvédelmi eljárások | 297 |
| A növények védőpermetezése | 298 |
| Növénybetegségek gyérítése növényápolással és talajmíveléssel | 301 |
| Faiskolai termények fertőtlenítése | 301 |
| Védekezés a kései (tavaszi) fagyok ellen | 302 |
| Kertművészeti és technikai előismeretek | 312 |
| Kertművészeti és technikai előismeretek | 304 |
| A haszonkert berendezésénél követendő eljárás | |
| Öt kat. hold. kert berendezési terve | 313 |
| Belsőség | 317 |
| Konyhakert | 318 |
| Faiskola | 326 |
| Gyümölcsös | 327 |
| Szőlő | 328 |