| Tudnivalók a talajról és a termőföld használatáról | |
| A talaj mint a növényi táplálékok tárháza | 1 |
| A talaj keletkezése, alkata és tulajdonságai | 2 |
| Növényi táplálékok; a talaj termőereje. Talajhibák | 6 |
| A talaj előkészítése; telkesítés; talajmívelés és talajmunkálatok | 7 |
| A trágyázás célja. Trágyák | 9 |
| Istállótrágyák. Ürüléktrágyák | 11 |
| Komposzt- vagyis keveréktrágya | 13 |
| Műtrágyák | 14 |
| A trágyák alkalmazása | 15 |
| Zöldtrágyázás | 15 |
| Talajserkentők | 16 |
| A növénytani ismeretek alapfogalmai | |
| A növényi testek alkotása | 19 |
| A virágos növények külső tagoltsága | 19 |
| A növények belső szerkezete | 27 |
| A növények életműködése | 29 |
| A növények rendszeres csoportosítása (Systematica) | 36 |
| Virágos növények (Phanerogamia) | 36 |
| Virágtalan növények (Cryptogamia) | 38 |
| Rendszeres ismertetés | 38 |
| Virágtalan növények | 38 |
| Virágos növények | 39 |
| Kerti eszközök és kerti építmények | |
| Kerti eszközök | 47 |
| A legfontosabb talajmívelő eszközök | 48 |
| Öntöző-berendezések és eszközök | 50 |
| Nyeső- és vágóeszközök | 51 |
| Növénytenyésztéshez használatos eszközök | 52 |
| Pázsitápoló eszközök | 53 |
| Védőeszközök | 53 |
| Különféle célokra szolgáló eszközök | 54 |
| Különféle anyagok | 55 |
| Kerti építmények | 56 |
| Növényházak és melegágyak | 56 |
| Növényházi fűtőberendezések | 59 |
| A díszkertészet alapfogalmai | |
| Ivaros vagy magról való szaporítás | 65 |
| Ivartalan szaporítás | 66 |
| A szabadföldi durvaszárú dísznövények tenyésztése | 68 |
| A növényházi cserepes növények gondozása | 70 |
| A melegágyak készítése és rendeltetése | 74 |
| A dísznövények csoportosítása gyakorlati szempontból | 75 |
| Egynyári növények | 76 |
| Kétnyári növények | 80 |
| Dudvaszárú évelő növények | 81 |
| Hagymás növények | 85 |
| Vízinövények | 87 |
| Virágos cserepes növények | 88 |
| Virágágyi, ablak- és erkélynövények | 91 |
| Szőnyegnövények | 95 |
| Díszítő növények | 98 |
| Pálmák | 100 |
| Orchideák | 101 |
| Pozsgás növények (Succulenták) | 102 |
| Növényházi dísznövények | 103 |
| Páfrányok (Filices) | 105 |
| Szobanövények | 106 |
| Szabadföldi Coniferák | 108 |
| Szabadföldi örökzöld cserjék | 108 |
| Szabadföldi cserjés kúszónövények | 110 |
| Szabadföldi lombhullató cserjék | 110 |
| A díszcserjék hajtatása | 114 |
| Szabadföldi lombhullató díszfák | 114 |
| Városi parkok, sétaterek és fasorok | |
| A városi park és sétatér berendezése | 117 |
| A park és sétányutak | 118 |
| Az ültetvények | 119 |
| A gyep és pázsit | 120 |
| A városi fasorok | 121 |
| A zöldségtermesztés alapfogalmai | |
| Általános rész | 124 |
| A zöldségtermesztés irányai | 124 |
| A terület kiválasztása | 125 |
| Berendezés | 127 |
| Konyhakerti munkálatok | 133 |
| Talajmunkák | 133 |
| Trágyázás | 134 |
| Öntözés | 136 |
| Árnyékolás és takarás | 136 |
| A konyhakerti vetésforgó | 137 |
| A zöldségmagvakról | 139 |
| Vetőmagszükséglet és terméshozam | 140 |
| A melegágy | 143 |
| Palántavetés | 144 |
| Magvetés állandó helyre | 147 |
| Palántáink állandó helyre való ültetése és gondozása | 148 |
| Termények felszedése, eltartása és piacra való előkészítése | 150 |
| Konyhakerti növények átteleltetése | 151 |
| A zöldségek szállítása | 152 |
| Konyhakerti növényeink és azok termesztése | 153 |
| A káposztafélék | 153 |
| A salátafélék | 154 |
| A labodafélék | 156 |
| A kobakos termésűek | 157 |
| A gyökérfélék és gumósak | 159 |
| A hagymafélék | 162 |
| A hüvelyesek | 163 |
| Különfélék | 164 |
| Fűszernövények | 167 |
| A konyhakerti évelő-növények | 167 |
| A magtermesztés | 171 |
| A gyümölcstermesztés alapfogalmai | |
| A gyümölcstermesztés felosztása | 183 |
| A gyümölcsnemek és azok csoportosítása | 183 |
| A gyümölcsnemek ismertetése | 183 |
| A gyümölcsfák és cserjék szaporítása | 192 |
| Faiskolai szaporítási eljárások | 193 |
| Gyümölcstermő fák és cserjék nevelése | 198 |
| Szemzések és oltások első évi nevelése | 200 |
| Közepes- és magastörzsű fák nevelése | 201 |
| Alacsonytörzsű vagy bokoralakú fák nevelése | 204 |
| A ribiszke, köszméte, málna, földiszeder, mogyoró és füge faiskolai nevelése | 206 |
| Évi munkálatok a faiskolai táblában | 206 |
| Faiskolai termények felszedése, csomagolása és szállítása | 207 |
| Gyümölcsfáknak állandó (termő) helyükre való ültetése | 208 |
| Gyümölcsfák ápolása | 212 |
| Idősebb, már termő fák gondozása, ápolása | 213 |
| Ifjítás és átoltás | 214 |
| A metszés vagy nyesés | 215 |
| A gyümölcs értékesítése | 216 |
| A szőlőmívelés alapfogalmai | |
| A szőlő tenyészeti tényezői | 236 |
| A szőlőtőke részei | 237 |
| A szőlőszaporítás módjai | 240 |
| A legszokásosabb oltási eljárások | 242 |
| A szőlő telepítése | 244 |
| A szőlő metszése | 246 |
| A szőlő évi rendes munkái | 247 |
| A leginkább elterjedt szőlőfajták | 250 |
| Növénybetegségek (növénykórtan) és az állati kártételek | |
| Kerti növények betegségei és az ellenök való védekezés | 254 |
| A növények betegségeiről | 254 |
| Talajeredetű betegségek | 255 |
| Időjárásbeli betegségek | 255 |
| Élősködő növényi szervezetek | 257 |
| Virágos élősködő növények | 282 |
| Kerti növények állati ellenségei s az ellenük való védekezés | 286 |
| Növényvédelmi eljárások | |
| A növények védőpermetezése | 306 |
| Porozási eljárások | 309 |
| Növénybetegségek csökkentése talajmíveléssel és növényápolással | 309 |
| Faiskolai termesztvények fertőtlenítése | 309 |
| Védekezés a kései (tavaszi) fagyok ellen | 310 |
| Figyelmeztető | 311 |
| Kertművészeti és -technikai előismeretek | 312 |
| A haszonkert berendezésénél követendő eljárás | |
| Öt kat. hold. kert berendezési terve | 320 |
| Öt kat. holdas kert területének beosztási terve | 322 |
| Belsőség | 324 |
| Konyhakert | 324 |
| Faiskola | 332 |
| Gyümölcsös | 333 |
| Szőlő | 334 |