1.113.949
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Kis sajtlexikon
Gyártásuk, származásuk, csoportosításuk, ízük
Budapest
| Kiadó: | M-Érték Kiadó Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Fűzött keménykötés |
| Oldalszám: | 301 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 18 cm x 15 cm |
| ISBN: | 963-7304-05-3 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal gazdagon illusztrálva. |
Értesítőt kérek a kiadóról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Fülszöveg
A legjobb sajtféleségek- Angol, dán, francia, görög, holland, német, norvég, olasz, osztrák, portugál, spanyol, svájci és svéd sajtok
- A sajtok származása, gyártása, összetétele és ízvilága
- Amit a sajtgyártás történetéről tudni érdemes
- Számtalan recept ízletes fogásokhoz és desszertekhez
- Gyakorlati ötletek: a sajt szeletelése és tálalása, a sajtokhoz illő ételek és borok kiválasztása.
Tartalom
| Sajttörténelem | 8 |
| Sajtkészítési eljárások | 14 |
| A sajtok élvezete | 30 |
| Sajtábécé | 42 |
| Tárgy- és receptmutató | 296 |
Témakörök
Anne Iburg
Anne Iburg műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Anne Iburg könyvek, művekMegvásárolható példányok
Állapotfotók
Állapot:
Jó
2.540 ,-Ft
13
pont kapható
Kosárba
Folytatás Microsoft-tal