Kisállattenyésztési és tartástechnológiai ismeretek I.

A mezőgazdasági szakmunkásképzés tankönyve

Szerző

Biszkup Ferenc

Heinerné Hertelendy Zsuzsanna

Dr. Holdas Sándor

Molnár Zsuzsanna

Szerkesztő

Dr. Ozsváth János

Lektor

Dr. Grünfelder Lőrinc

Dr. Dorogi Imréné

Budapest

'Biszkup Ferenc: Kisállattenyésztési és tartástechnológiai ismeretek I. ' összes példány

Kiadó:	Mezőgazdasági Könyvkiadó Vállalat
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1980
Kötés típusa:	Ragasztott papírkötés
Oldalszám:	195 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	19 cm x 15 cm
ISBN:	963-231-145-0

Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Az állattenyésztés fogalma, feladata	3
A kisállattenyésztés népgazdasági jelentősége	4
Termékek	6
A háztáji gazdaságok	7
Tenyésztési ismeretek, alapfogalmak	7
A faj	7
A fajta	8
Alfajta, tájfajta, fajtaváltozat	10
Tájfajta	10
Tenyészet	10
Törzs	10
Család	11
Vérvonal	11
Vonal	11
Gazdasági állatok értékmérő tulajdonságai	12
A baromfi értékmérő tulajdonságai	15
Termékenység	15
Keltethetőség	18
Növekedés, fejlődés, testnagyság	18
Tollasodás	21
Takarmányértékesítő képesség	22
Tojástermelő képesség	24
A tojás minősége	28
Hústermelő képesség	29
Májtermelő képesség	30
Ellenállóképesség, egészségi állapot, edzettség	31
Vérmérseklet, rossz szokások	32
Kotlás	33
A galamb legfontosabb értékmérő tulajdonságai	36
Szaporaság	36
Testnagyság, élőtömeg	38
Takarmányértékesítő képesség	38
Egészség, ellenállóképesség	39
A toll és a bőr színének jelentősége	39
Húsformák, az értékes húsrészek aránya	39
Élelemkereső képesség	40
Átörökítőképesség	40
Örökléstani alapfogalmak	40
Tenyészkiválasztás, tenyésztési módok	45
Tenyésztési módszerek	46
Fajtatiszta tenyésztés	46
Keresztezés	48
Haszonállat-előállító keresztezések	50
Törzskönyvezés	55
Kor és ivar szerinti elnevezések	57
Ivar- és tenyészérettség	59
Párosítás, párzás, pároztatás	60
Nyúltenyésztési alapismeretek	65
Tenyésztési ismeretek, alapfogalmak	65
A faj	65
A fajta	65
Értékmérő tulajdonságok	66
Az értékmérő tulajdonságok öröklődése	70
Tenyészkiválasztás, tenyésztési módok	71
A tenyésztendő fajta megválasztása	71
A tenyészegyedek kiválasztása	72
Küllemi bírálat	72
Teljesítményvizsgálat - utódellenőrzés	72
A származás vizsgálata	73
A nyúl törzskönyvezése	74
Tenyésztési eljárások	75
Fajtatiszta tenyésztés	75
Keresztezések	76
A nyúl szaporítása	77
Használatos elnevezések	77
Ivarérettség	77
Tenyészérettség	78
Párosítás, ivararány	78
Ivarzás	78
Párzás, pároztatási módok	79
Fogamzás, vemhesség, ellés	80
Az újszülött gondozása elválasztásig	80
Gondozás ivarérettségig	81
A tyúk fajtási és fontosabb hibridjei	83
A házityúk származása	83
A tyúk típusok szerinti csoportosítása	88
Az egyoldalú tojástermelő fajták és hibridek	90
Tojóhibridek	91
Egyoldalú hústermelő fajták és húshibridek	94
Húshibridek (broilerek)	97
Vegyes hasznosítású fajták	98
Egyéb gazdasági fajták	102
A gyöngytyúk	104
A gyöngytyúk származása, háziasítása, faji bélyegei	104
A gyöngytyúk változatai	108
Pulykafajták, hibridek	110
A pulyka származása, háziasítása, faji bélyegei	110
A pulyka hasznosítása, hústermelése	111
Egyéb pulykafajták	118
Pulykahibridek	118
Kacsafajták és hibridek	123
A kacsa származása, háziasítása, faji sajátosságai	123
A kacsa hasznosítása	125
Kacsahibridek	133
Lúdfajták és hibridek	137
A lúd származása, háziasítása, faji bélyegei	137
A lúd hasznosítása	138
A lúd fajtái	140
Hibrid-előállítás a lúdtenyésztésben	149
A házigalamb és fajtái	151
A galamb származása, háziasítása és rokonai	151
A házigalamb életmódja és táplálkozása	152
A galamb hasznosítása	154
A galambfajták rendszerezése és ismertetése	155
Nyúlfajták és hibridek	175
A házinyúl fajtái és a nyúlhibridek	175
A házinyúl származása, háziasítása és rokonai	175
A nyúlfajták csoportosítása	176
Középnagy testű nyúlfajták	181
Kis testű nyúlfajták	186
Egyéb nyúlfajták	187
A hibrid nyulak	189

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem