| Az első kiadás előszava | 5 |
| A második kiadás előszava | 7 |
| A gazdasági kisállatok tenyésztésének jelentősége | 9 |
| A tyúkféle baromfi és a vízibaromfi tenyésztése | 13 |
| Tyúktenyésztés | 14 |
| A tyúk fajtái | 15 |
| A tyúk elhelyezése | 41 |
| A csibék elhelyezése | 50 |
| Kifutók és azok elrendezése | 51 |
| A baromfi takarmányozása | 52 |
| A takarmányozás technikája | 59 |
| A csibék takarmányozása | 65 |
| Keltetés | 66 |
| A csibék felnevelése | 66 |
| A jércék felnevelése | 68 |
| A napfénytartam meghosszabbítása | 69 |
| Vedlés | 69 |
| Kappanozás | 70 |
| Tenyésztői munka | 72 |
| Az öröklődés és a termelőképesség ellenőrzésének jelentősége | 77 |
| Nyilvántartás | 78 |
| A baromfi előkészítése a kiállításra | 79 |
| A tyúktartás gazdaságossága | 80 |
| Pulykatenyésztés | 81 |
| A pulyka fajtái | 81 |
| A pulykapipék felnevelése | 82 |
| A pulyka takarmányozása | 84 |
| A pulyka elhelyezése | 85 |
| Gyöngytyúktenyésztés | 85 |
| Kacsatenyésztés | 87 |
| A kacsa fajták | 88 |
| A kacsa tenyésztése és a kacsapipék felnevelése | 93 |
| A kacsa takarmányozása | 94 |
| A tenyésztésre szánt kiskacsák takarmányozása | 94 |
| A növendékkacsák takarmányozása | 94 |
| A tenyészkacsák takarmányozása | 94 |
| A kacsa hízlalása | 95 |
| A kacsa tolltermelése | 95 |
| Lúdtenyésztés | 96 |
| A lúd fajtái | 97 |
| A lúd tenyésztése és a kislibák felnevelése | 101 |
| A lúd takarmányozása | 102 |
| Tolltépés | 103 |
| A kacsa és a lúd elhelyezése | 104 |
| Nyúltenyésztés | 107 |
| A házinyúl származása | 108 |
| A házinyúl fajtái | 109 |
| Nagytestű fajták | 109 |
| Középnagy testű fajták | 114 |
| Kistestű fajták | 130 |
| Gyapjútermelő (angóra) fajták | 138 |
| Prém- vagy szőrmefajták | 140 |
| Törpe- vagy korcs fajták | 143 |
| Egyéb házinyúlfajták | 144 |
| Melyik nyúlfajtát válasszuk tenyésztésre | 145 |
| A házinyúl elhelyezése | 147 |
| A házinyúl takarmányozása | 153 |
| A takarmányozás technikája | 157 |
| A takarmányok tárolása | 158 |
| Tenyésztői munka | 159 |
| A fiókák felnevelése | 163 |
| Kísérleti nyulak tenyésztése | 164 |
| Az angóranyúl és tenyésztése | 165 |
| A pecsenyenyúl előállítása | 169 |
| A házinyúl előkészítése a kiállításra | 171 |
| A házinyúl leprémezése | 173 |
| A nyúlbőr felvásárlása | 175 |
| Galambtenyésztés | 177 |
| A galamb helyzete a gazdasági kisállatok között | 178 |
| A galamb legfőbb testtájainak ismertetése | 183 |
| A tollazat színe és rajza | 188 |
| A galamb fajtái | 191 |
| Gazdasági szempontból fontos galambok | 192 |
| Haszongalambok | 192 |
| Tyúkgalambok | 196 |
| Óriásgalambok | 199 |
| Begyes galambok | 200 |
| Szemölcsös galambok | 205 |
| Haszon- és sportgalambok | 210 |
| Színes galambok | 210 |
| Tyúkgalambok | 215 |
| Begyes galambok | 216 |
| Sportgalambok | 219 |
| Röp- vagy keringőgalambok | 222 |
| A galamb elhelyezése | 245 |
| A galambdúc berendezése | 249 |
| A galamb takarmányozása | 251 |
| Fészkelés | 256 |
| A galamb előkészítése a kiállításra | 260 |
| A prémes állatok tenyésztése | 261 |
| A tenyésztés jelentősége és fejlesztése | 262 |
| A prémes állatok tenyésztésének szervezése | 263 |
| Nutriatenyésztés | 264 |
| A nutria színváltozatai | 267 |
| A tenyésztés technikája | 268 |
| A nutria takarmányozása és gondozása | 277 |
| A nutria elhelyezése | 280 |
| A nutriatenyésztés gazdaságossága | 284 |
| A nutria leprémezése | 286 |
| Nyérctenyésztés | 287 |
| A nyérc színeváltozatai | 287 |
| A tenyésztés technikája | 289 |
| A nyérc takarmányozása és gondozása | 292 |
| A nyérc elhelyezése | 294 |
| A nyérc leprémezése | 295 |
| Csincsillatenyésztés | 296 |
| A nemesített fehér kecske tenyésztése | 299 |
| A tenyészállatok kiválasztása | 302 |
| A kecske takarmányozása | 307 |
| A takarmányozás technikája | 308 |
| A kiskecskék felnevelése | 312 |
| A kecsketej és a fejés | 314 |
| A kecske elhelyezése | 317 |
| A kecske előkészítése a tenyészállatvásárra | 319 |
| A termelőképesség növelésének ellenőrzése | 321 |
| A kiskecskék tetoválása | 325 |
| Tejmintavétel | 325 |
| A tenyészállatok elbírálása | 326 |
| Juhtenyésztés | 331 |
| A juhtenyésztés jelentősége | 332 |
| A juh termékei | 333 |
| A juh fajtái | 336 |
| A tenyésztés technikája | 340 |
| A gazdasági kisállatok betegségei | 347 |
| A baromfi és a galamb betegségei | 348 |
| Nem fertőző betegségek | 348 |
| Fertőző betegségek | 353 |
| Élősködők okozta betegségek | 356 |
| Gombák okozta betegségek | 359 |
| A házinyúl betegségei | 359 |
| Nem fertőző betegségek | 359 |
| Fertőző betegségek | 364 |
| Élősködők okozta betegségek | 366 |
| A kecske és a juh betegségei | 370 |
| Nem fertőző betegségek | 370 |
| Fertőző betegségek | 377 |
| Élősködők és gombák okozta betegségek | 381 |
| A prémes állatok betegségei | 385 |
| Nem fertőző betegségek | 385 |
| Fertőző betegségek | 389 |
| Élősködők okozta betegségek | 391 |
| Preventív intézkedések és higiénia a tenyészetben | 393 |
| Felhasznált irodalom | 399 |