Kiskegyed konyhája 1994. január-december

IV. évfolyam 1-6. szám

Szerző

Szerkesztő

Budapest

'Bálint Antónia: Kiskegyed konyhája 1994. január-december ' összes példány

Kiadó:	Axel Springer Magyarország Kft.
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1994
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	228 oldal
Sorozatcím:	Kiskegyed Konyhája
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	30 cm x 21 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes fotókkal gazdagon illusztrált. Teljes évfolyam.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

1. szám
Kirakat
Töltött cipó	4
Téli zöldségek: hüvelyesek
Zöldborsóleves	6
Babragu	6
Bab brokkolival	7
Édes-savanyú	7
Egy mikrohullámon vagyunk
Ínyencleves	9
Halas burgonyatál	9
Téli zöldségesek: salátás tál
Datolyás sárgarépa	10
Almás póré	10
Gyümölcsös pulyka	11
Tojásos hagyma	11
Téli zöldségesek: töltve főzve sütve
Puffancs	12
Húsos káposzta	12
Tökös hagyma	13
Borscs	13
Lord let a konyhafőnök
Az Angyalnak is főzött	15
Sütőiskola - haladóknak is
Csörögefánk	16
Édesség a sütőből
Mogyorós kifli	17
Diós csokiszelet	17
Sztárok a konyhában
Mariann pedig bekapja	18
Férfiak kötényben	18
A kiskegyed menüje
Zeller-cékla saláta	22
Ananászos csirkemell	22
Töltött alma	23
Határtalan ízek
Egyen kaktuszt, tövis nélkül	24
Töltött taco	24
Hús és bab - egy tálban	26
Sertésszelet	26
Főzőklub - gyerekeknek
Bohócpizza	27
Egyen tudatosan
Banán-alma felfújt	28
Gyümölcstál máköntettel	29
Kukoricás burgonyafelfújt	29
Pillangótészta	30
Zöldséges rizskorona	30
Halszeletek	31
Palacsintarakottas	31
Farsangi parti
Fondue	32
Salátaízelítő	33
Ribizlikoktél	35
Pezsgő almaital	35
Szeder-szőlő ital	35
Vitaminbomba	35
Desszertek
Almás palacsinta	36
Grépfrútkrém	36
Aktuális: télen vágni kell
Disznótor	37
Játék
Keresztrejtvény	38
Ajánló	38
2. szám
Kirakat
Mézes csirkesült	4
Húsok: sütve, főzve, töltve
Pulykasült	6
Húsvéti sonka	6
Báránygerinc	7
Báránykorona	7
Egy mikrohullámon vagyunk
Tejszínes rizspuding	9
Káposztás hal	9
Böjtre főtt tészták
Tésztatekercs	10
Túrós rakottas	10
Gombás spagetti	11
Pármai derelye	11
Divatba jött a póré
Pórétorta	14
Burgonyafészek	14
Halgombócok	14
Krumplileves	15
Édesség a sütőből
Kalácsnyuszi	16
Mogyorós pudingtorta	16
Répás szelet	17
Sztárok a konyhában
Ambrus Angéla: Báránysült	19
Bálint Antónia: Tavaszi saláta	19
A kiskegyed menüje
Brassói báránypecsenye	22
Sonka-kivi ízelítő	22
Fahéjas madártej	23
Határtalan ízek: Spanyolország
Bikát az arénába, nyulat az asztalra	24
Paella	25
Paradicsomos articsóka	25
Gazpacho	26
Tonhal táskában	26
Főzőklub - gyerekeknek
Fülestorta	27
Egyen tudatosan
Minestrone	28
Paradicsomleves	28
Zöldségleves	29
Halleves	29
Spenótkrém	30
Vendégváró: koktélok
Tojáskoktél	31
Flip-flop	31
Kókusz-álom	31
Vendégváró: jönnek a locsolók
Mokkapuding	32
Ánizslikőr	32
Húsvéti kalács	35
Fasírttojások	35
Töltött rozskenyér	35
Spenóttortácskák	35
Maradékból újat
Mimózasaláta	36
Aktuális: tojásfestés
Piros tojás, barátság záloga	37
Játék
Keresztrejtvény	38
Ajánló
Kirakat
Zöldségtál	4
Tavaszi zöldségek
Zöldborsó leves	6
Sajtos sárgarépa	6
Tejszínes metélt	7
Csirkeaprólékleves	7
Tavaszi zöldségek: spenót
Töltött omlett	8
Sonkával és tojással	8
Spenóttorta	9
Leveles pizza	9
Aktuális: saláták
Spárgás újkrumpli	10
Hajdinás csirke	10
Sonkás retek	11
Epres banán	11
Ételszobrászkodás
Paprikáskrumpliból szólt a nóta	14
Egy mikrohullámon vagyunk
Zöldborsós marhatokány	15
Töltött karalábé	15
Sütőiskola - haladóknak is
Epres túrótorta	16
Édesség a sütőből: meggyes
Rombusz szelet	17
Rácsos	17
Újkrumpli
Petrezselyemmel	18
Szalonnával	18
Fokhagymával	19
Gyereksztárok a konyhában
Spáh ikrek: Avokádos jércemell	19
Sugár Berci: Karfiol sörtészában	19
A kiskegyed menüje
Spárga zöld mártásban	22
Sáfrányos halkotlett	22
Epres pudingkehely	23
Határtalan ízek: Franciaország
A jó fokhagyma rózsaszín	24
Kakas vörösborban	25
Vegyes tál	26
Ratatouille	26
Sonkapástétom	26
Főzőklub - gyerekeknek
Hamm-burger	27
Húsok: sütve, főzve, töltve
Sonkás pulykarolád	28
Répás marhatokány	29
Gombás csirkemell	29
Vendégváró: italok
Tejes eperturmix	31
Sárgabarackos bólé	31
Retek turmix	31
Málnás teabólé	31
Vendégváró: gyereknapra
Spagetti fészek	32
Rózsaszín flamingó	32
Snidlinges mártogatós	35
Szalámis burger	35
Barackos piskótaszelet	35
Dinnyés limonádé	35
Erdei meggytorta	35
Desszertek
Eper-álom	37
Narancsos epersaláta	37
Ajánló
Játék
Keresztrejtvény
4. szám
Kirakat
Pulykás szendvics	4
Zöldségek a serpenyőből
Vitaminomlett	6
Nyári pulyka	6
Tészta sajtmártásban	7
Gombás krumplilepény	7
Zöldségek a sütőből
Cukkinis muszaka	8
Rakott zöldbab	8
Tejszínes kukorica	9
Gyuvecs	9
Gyümölcsöt a levesbe!
Narancs görögdinnyével	10
Málna mákhabbal	10
Mézes sárgadinnye	11
Meggyes alma	11
Sárgabarack túrógaluskával	11
Egy mikrohullámon vagyunk
Krumplis mogyorópuding	15
Kapros pontyszelet	15
Kedvenc menünk
Dinnyekehely	18
Cukkinis csirkemell	18
Barackpuding	19
Sütőmelléklet
Torták
Szilvás-krémes torta	22
Málna-ribizli torta	22
Mákos sárgabaracktorta	23
Tojáslikőrös meggytorta	23
Lepények
Barackos szelet	24
Túrószelet egressel	24
Mákos-szilvás lepény	24
Meggyes csokoládészelet	25
Aprósütemények
Gyümölcsös falatkák	26
Szilvás korong	26
Epres képviselőfánk	27
Őszibarackos kosárkák	27
Nyeremények
Cseresznyés vaníliatorta	28
Aktuális: saláták
Krumpliból	30
Uborkából	30
Sztárok a konyhában
Ungár Anikó	31
Moór Marianna	31
Cseke Péter	31
Határtalan ízek
Törökország
Baklava	34
Ájult imám	34
Májas rizsturbán	34
Báránynyársak	34
Főzőklub - gyerekeknek
Csokoládéfondü	35
Desszert
Málnás túrófagylalt	36
Gyümölcsös kosárkák	36
Vaníliafagyi mogyoróval	36
Peche melba	37
Körtés kehely	37
Vendégváró: italok
Banánból és citromból	38
Licsiből	38
Almából	38
Almából másképp	38
Sárgabarackból	38
Vendégváró: kerti parti
Pezsgős őszibarack	42
Halegytál	42
Rablóhús	42
Minipizzák	42
Pireus-saláta	42
Kérdőív
Ajánló
Játék
Keresztrejtvény	46
Őszi kirakat
Zöldséges csirke	4
A hónap zöldsége
Karfiol banánmártással	6
Karfiolos répatorta	6
Brokkoli sajtmártásban	7
Pulykamell brokkolival	7
A hónap ajánlata
Sült paprika	8
Sajtos gomba	8
Kelkáposztabatyu	9
Cukkini padlizsánnal	9
A hónap gyümölcse
Töltött csirke	10
Szőlős fasírt	10
Szőlősaláta	11
Szőlős-almás rétes	11
Egy mikrohullámon vagyunk
Tengeri hal kelkáposztaágyon	13
Halszeletek provánszi módra	13
Aktuális
Szüretelni jó!	15
Édesség a sütőből
Likőrös almatorta	16
Körtetorta grillázzsal	16
Sütőiskola - haladóknak is
Körtés szavaren	17
Sztárok a konyhában
Gregor József	18
Dr. Rapcsák András	19
Vértes Attila	19
Éles István
Kedvenc menük
Májgaluskaleves	22
Vaddisznószelet bakonyi módra	22
Szilvás diófagylalt	23
Határtalan ízek - Ausztria
Sacher-torta	26
Bécsi tányérhús	26
Rakott palacsinta	26
Főzőklub - menyecskéknek
Szilvás palacsinta	27
A hónap különlegessége
Gesztenyekrémleves	28
Hagymás gesztenye	28
Pulykacomb gesztenyemártásban	29
Gesztenyeszív	29
Vendégváró: italok
Banán-marakuja ital	30
Cékla-"pezsgő"	30
Ananász-meggykoktél	30
Fanyar narancsital	30
Vendégváró - szüreti sajtpati
Emeletes szendvics	34
Almás-sajtos nyársak	34
Sajtos rétes	34
Rokfortos kukoricasaláta	34
Előkészületek a partihoz	36
Nyerjen tőlünk
Keresztrejtvény	37
Ajánljuk magunkat	38
Kirakat
Ismerkedjen újdonságokkal	4
Sütés karácsonyra
Adventi aprósütemények	6
Ketten az asztalnál
Ünnepi fogások - kicsiben	12
Hírességek a konyhában
Karácsonyi készülődés Csehák Judittal	15
Kedvenc menük
Narancsos kacsasült	16
Mikrosütős melléklet
Vásárlási tanácsok, receptek, tippek	21
Keresztrejtvény
Főnyeremény: 1 db mikrosütő	27
Főzőklub menyecskéknek
Fenyőfadíszek a sütőből	29
Vendégváró - kávézó
Kávéfondü	30
Határtalan ízek
Most: Norvégia	32
Ünnepek előtt és után
Olcsót és kímélőt	36
Saláták
Céklától a kukoricáig	39
Terített asztal
Ünnepi teríték	40
Vendégváró
Szilveszteri parti	42
Ajánljuk magunkat
Következő számunk tartalmából	47

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem