| Kiadó: | Vince Kiadó Kft. |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 64 oldal |
| Sorozatcím: | A család konyhája |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 20 cm x 14 cm |
| ISBN: | 963-919-241-4 |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrált. |
| Bárányhús | |
| báránybiriani | 26 |
| báránycurry Rogan Josh módra | 24 |
| báránykofta | 4 |
| báránykorma | 8 |
| Do Piaz | 50 |
| Csirke | |
| burmai csirke | 34 |
| csicseriborsó-curry | 36 |
| csirketikka | 28 |
| enyhe csirkecurry | 22 |
| maláj kókuszos csirke | 38 |
| masala csirke | 54 |
| tandoori csirke | 30 |
| Dhal, fűszeres | 62 |
| Gyümölcsös curry | 44 |
| Hagyma | |
| Do Piaz | 50 |
| Húsfélék | |
| Bombay curry | 32 |
| gyors curry kolbász | 56 |
| Keema curry | 56 |
| Hüvelyesek | |
| csicseriborsó-curry | 36 |
| fűszeres hal | 62 |
| Kacsacurry | 52 |
| Kenyérfélék | |
| chapati | 60 |
| fokhagymás naan | 63 |
| papadam | 62 |
| paratha | 62 |
| puri | 62 |
| ropogós magvas kenyér | 60 |
| spenótos paratha | 58 |
| szezámos laposkenyér | 59 |
| Kókuszos banán | 62 |
| Laksa | 40 |
| Lencse | |
| fűszeres dahl | 62 |
| Marhahús | |
| egyszerű marhacurry | 24 |
| indonéz marhacurry (Rendang) | 20 |
| Madras-curry | 46 |
| marhahús-vindaloo | 6 |
| thai marhacurry | 18 |
| Mentás-joghurtos uborka | 58 |
| Paradicsom | |
| paradicsomsaláta | 59 |
| Rizs | |
| fűszeres rizs (biriani) | |
| kókuszos rizs | 48 |
| sáfrányos rizs | 50 |
| Saláták | |
| salsa, chilis-ananászos | 61 |
| paradicsomsaláta | 59 |
| zöldcitromos hagymasaláta | 60 |
| Sertés | |
| pikáns sertéscurry | 42 |
| Tenger gyümölcsei | |
| currys rák | 6 |
| laksa (thai halleves) | 40 |
| rák kókusztejben | 32 |
| thai rákcurry | |
| zöld halcurry Thaiföldről | 12 |
| Tojáscurry | 42 |
| Zöldségfélék | |
| száraz burgonyacurry | 10 |
| zöldségek kókusztejben | 14 |
| zöldséges curry | 42 |
Folytatás Microsoft-tal