1.031.442

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig

Klasszikus koktélok

A legjobb receptek a világ italválasztékából

Szerző
Szerkesztő
Fordító

Kiadó: Officina Nova
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve:
Kötés típusa: Varrott keménykötés
Oldalszám: 62 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 22 cm x 22 cm
ISBN: 963-7836-47-0
Megjegyzés: Egész oldalas színes fotókkal.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Fülszöveg

Kötetünk elsősorban az igényes vendéglátóknak, a "műkedvelő mixer"-eknek szól - de a "haladók" is találnak benne egy-egy újszerű ötletet, receptvariációt. Bemutatja a klasszikus koktélok legfontosabb alapitalait, az italkeverés eszközeit, módszereit, a felhasználható pohárfajtákat és megosztja velünk egy tapasztalt mixer szakmai fogásait.
A receptek Amerika, Európa és a trópusok legkedveltebb, már-már legendássá vált kevert italainak elkészítési módját írja le a Martinitől a Presidenten át a különféle fizzekig, long drinkekig, pezsgős koktélokig, s felidézi egy-egy híres ital megszületésének körülményeit is.

Tartalom

Klasszikus koktélok7
Italválaszték a "klasszikusok" keveréséhez8
Gyümölcsök, szörpök és amire még szükség lehet11
Poharak12
Ötletek, trükkök műkedvelő mixereknek13
Báreszközök - és használatunk14
Aperitifek és vacsora előtti koktélok17
Könnyű (médium) koktélok27
Digestivek és vacsora utáni koktélok35
Pezsgőkoktélok41
Fizzek, sourok, fancy drinkek48
Trópusi long drinkek57
Koktélmutató64

Peter Schmoeckel

Peter Schmoeckel műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Peter Schmoeckel könyvek, művek
Megvásárolható példányok
Állapotfotók
Klasszikus koktélok Klasszikus koktélok Klasszikus koktélok Klasszikus koktélok Klasszikus koktélok

A borító enyhén foltos.

Állapot:
1.440 ,-Ft
12 pont kapható
Kosárba
konyv