1.035.099
kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát
Borgazdaság 1988/2.
A MÉTE, a Borgazdasági Vállalatok, az Állami Gazdaságok és a Termelőszövetkezetek közleményei - XXXVI. évfolyam 2. szám
| Kiadó: | Delta Szaklapkiadó és Műszaki Szolgáltató Leányvállalat |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Tűzött kötés |
| Oldalszám: | 40 oldal |
| Sorozatcím: | Borgazdaság |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 28 cm x 20 cm |
| ISBN: | |
| Megjegyzés: | Fekete-fehér fotókkal illusztrálva. Francia és német nyelvű tartalomjegyzékkel. |
Értesítőt kérek a kiadóról
Értesítőt kérek a sorozatról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
Tartalom
Dr. Ásvány Ákos: A Szőlő és Bor Nemzetközi Éve '87 zárórendezvényei 41Váradi Gyula: Cukrok és cukoralkoholok meghatározási lehetőségei HPLC alkalmazásával 51
Zilai Tibor: Szerves savak HPLC-vel történő elválasztása 59
Dr. Jeszenszky Zoltánné: A borok szintetikus színezéktartalmának meghatározásáról 63
Könyvismertetés 65
Dr. Baranyi József: Árutermelő zártkertek felújításához ajánlott szőlőfajták 66
Dr. Szent-Miklóssy Ferenc: 150 éve született Mathiász János 70
Dr. Török Sándor: "Exportdugó"-fúró 74
Szabó S. András - Karibdzsanov Rimtaj: Ízfelismerési vizsgálatok a borok organoleptikus minősítésénél III. rész. Borok érzékszervi ízfelismerő vizsgálata 76
Kocsis Lajos: Címkeragasztó ismertető 78
Pályázati felhívás 80
Tájékoztató B/III.
Megvásárolható példányok
Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.