Koleszterinszegény finomságok

Szerző

Piros Christa

Fotózta

Komáromi Zoltán

Budapest

'Piros Christa: Koleszterinszegény finomságok ' összes példány

Kiadó:	Metrum
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1992
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	32 oldal
Sorozatcím:	Piros Christa szakácskönyvgyűjteménye
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	19 cm x 17 cm
ISBN:	963-10-9443-X
Megjegyzés:	Színes fotókkal.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Levesek
Nyári burgonyaleves	4
Sárga leves	4
Vegyes babgulyás	4
Csorba törökösen	4
Paradicsomleves burgonyával	4
Gombás káposztaleves	4
Kukoricás lencseleves	6
Fokhagymaleves gazdagon	6
Currys halleves	6
Olasz halászlé	6
Szárnyasok, húsok, halak
Ropogós kacsacomb	8
Gombával töltött csirkemell	8
Mártásban sült csirke	8
Jércevetrece	8
Mazsolás pulykamell	8
Citromos hátszín	8
Hátszín boros hagymamártásban	10
Busa lengyelesen	10
Kínai csirkecomb	10
Spenótba burkolt busa	10
Halnyársak narancsos mártásban	10
Húspótlók
Damaszkuszi töltike	12
Zöldséges szójapástétom	12
Kelfasírozott	12
Kínai tavaszi rolád	12
Fűszeres bundában sült karfiol	14
Labanc lepény	14
Egytálételek
Rakott padlizsán	14
Csirkecombok velesült körettel	14
Sanghaj csirkefazék	14
Valenciai paella	14
Részeges szójaragu	16
Zöldségegytál agyagedényben	16
Currys karfiol	16
Török töltött tök	16
Kölessel töltött gomba	16
Makrobiotikus tál	18
Rakott tarkabab	18
Izraeli sólet hús nélkül	18
Vegetáriánus székelygulyás	18
Brokkolis rizsgömbök	18
Zöldségételek
Vadas karfiol	18
Fóliában sült hagyma	20
"Budapest" ragu	20
Pikáns póré	20
Paradicsomos kukorica	20
Arab lencse	20
Flamand fazék	20
Szezámmagos padlizsán	22
Ribizlis vörös káposzta	22
Zöldséggratin	22
Savanykás burgonya	22
Tészták
Tofus spagetti	22
Zöldségszószos makaróni	22
Bolognai spagetti - szójából	24
Spenóttal töltött ravioli	24
Padlizsánkrémes "csokornyakkendő"	24
Saláták
Reszelt saláta	26
Meszes salátája	26
Gyümölcsös zöldségsaláta	26
Brokkolisaláta	26
Majonézes lencsesaláta	26
Hárombab-saláta	26
Rizssaláta	28
Diós céklasaláta	28
Egzotikus grapefruit	28
Kedvenc saláta	28
Reformsaláta	28
Gyümölcsös édességek
Almás rétes mandulával	28
Gesztenyés alma	30
Gazdag gyümölcssaláta	30
Gyümölcskocsonya	30
Grillezett ananász	30
Banánturmix	30
Narancsos csemege	30
Birsalmahab	30
Meleg töltött alma	30