| Kiadó: | Mikroszerviz |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Varrott keménykötés |
| Oldalszám: | 119 oldal |
| Sorozatcím: | Mikroszerviz szakácskönyv |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 27 cm x 20 cm |
| ISBN: | 963-02-8068-x |
| Megjegyzés: | Színes fotókkal illusztrálva. |
| Az olvasóhoz | 9 |
| A mikrohullámú sütésről | 10 |
| Miért jobb így az étel? - Ismerje meg mikrohullámú sütőjét! - Miben főzzünk? | 12 |
| Tanácsok az egészséges táplálkozáshoz | 12 |
| Mit és milyen arányban? Táplálkozzon kiegyensúlyozottan! - Mennyit? Cél az ideális testsúly tartása - Kerülje a túl sok zsírt, a koleszterint! - Fogyasszon elegendő rostot és keményítőt tartalmazó ételeket! - Kerülje a cukorfogyasztást! - Kevesebb nátriummal! - Alkoholt csak mértékkel! - Vitaminokról és ásványi anyagokról | 19 |
| Hogyan használjuk ezt a könyvet? | 20 |
| Előételek, gyorsfalatok | 22 |
| Levesek | 38 |
| Sertéshúsból | 48 |
| Marhahúsból | 58 |
| Szárnyasok | 68 |
| Halételek | 80 |
| Zöldségek, köretek | 88 |
| Desszertek | 104 |
| Tárgymutató | 118 |