1.134.378

kiadvánnyal nyújtjuk Magyarország legnagyobb antikvár könyv-kínálatát

A kosaram
0
MÉG
5000 Ft
a(z) 5000Ft-os
szállítási
értékhatárig
Ginop popup ablak bezárása

Konyhamalac

Együnk röhögve!

Konyhamalac
Konyhamalac
Szerző
Derek Szegedi
Grafikus
Derek Szegedi
Pécs
'Derek Szegedi: Konyhamalac ' összes példány
Kiadó: Alexandra Kiadó
Kiadás helye: Pécs
Kiadás éve:
Kötés típusa: Ragasztott papírkötés
Oldalszám: 94 oldal
Sorozatcím:
Kötetszám:
Nyelv: Magyar  
Méret: 20 cm x 15 cm
ISBN: 963-368-327-0
Megjegyzés: A szerző fekete-fehér illusztrációival.
Értesítőt kérek a kiadóról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról
A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Előszó

Derek Szegedivel első ízben 1973-ban találkoztam: a havannai Gasztronómiai Fesztiválon adott elő, ha jól emlékszem, a sült krumpli szekcióban. Élesen szembeszállt az akkortájt divatba jövő... Tovább

Előszó

Derek Szegedivel első ízben 1973-ban találkoztam: a havannai Gasztronómiai Fesztiválon adott elő, ha jól emlékszem, a sült krumpli szekcióban. Élesen szembeszállt az akkortájt divatba jövő "majonézes rósejbni" irányzattal, s ez a bátor, kritikus hang azon nyomban szöget ütött a fülembe. Hát még amikor megtudtam, hogy az előadó családneve alapján alighanem magyar származású (vagyis HAZÁNK-FIA)! A záró banketten sikerült személyesen is megismerkednem vele, s nem csekély büszkeséggel állíthatom, hogy e kötet napvilágra születésének ÉN vagyok az oroszlánrésze.
Hosszasan, ám hangnemében meleg levelezésünk gyümölcs e kis gyűjtemény. Én kezdtem felbíztatni Dereket, hogy a sokasodó receptek nyomán hadd állítsak össze egy MAGYAR NYELVEN megszólaló Szeged-művet, melyre ő igen udvariasan azonnali kézpecsétjét fektette. Nem sokáig váratott magára az angol, norvég, eszperantó és japán fordítás sem, s immár bizonyosak lehetünk benne, hogy munkánk eredményeként egy gasztrokulturális bestseller ("KÖNYV SIKER") járja be a ma ismert világot. Vissza

Tartalom

Előszó7
Malacfuttatás a világ körül9
Hazai pálya39
Panelgasztro65
Zárszó gyanánt91
Receptek
A kőleves78
Almás lepény45
Banános-currys tengeri hal33
Bundás kenyér, blikkfangosan8/0
Cukrozott narancshéj27
Currys húsgombócok14
Csilisbab (Chili con carne)82
Csirkemell gyümölcsmártással19
Érdekes töltött csirke29
Főtt virsli, kezdőknek76
Hamis tatárbifsztek alpári módon73
Hideg fokhagymás marhanyelv57
Karácsonyi pulykacomb49
Kelkáposzta-pite43
Korhelyleves újévre, egyszerűen51
Lasagne lencsével84
Macok (vagyis tócsi)71
Nyulambulam31
Padlizsános lasagne17
Rakott izémizé, sajttal35
Rakott kel (Erkel)25
Rakott krumpli, öntettel58
Rakott tepsis zöldség69
Rigatoni négysajtmártással55
Sajtos-banános csirkecomb12
Sörben pácolt sertéskaraj21
Spagetti megbolondítva67
Tárkonyos-paprikás krumplileves86
Tejszínes-zöldborsós májragu, fehérborral55
Töltött dagadó41
Töltött káposzta62
Túrógombóc75
Túrós-lekváros pizza, gyümölccsel37
Tünde születésnapi tortája47
Zöldségfasírt88
Zöldségkrémleves60

Témakörök

Derek Szegedi

Derek Szegedi műveinek az Antikvarium.hu-n kapható vagy előjegyezhető listáját itt tekintheti meg: Derek Szegedi könyvek, művek
Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem