Konyhaművészet 1994/3.

Gasztronómiai magazin - IV. évfolyam 3. szám

Szerkesztő

Komáromi Zoltán

Fotózta

Balázs Péter

Eifert János

Budapest

'Komáromi Zoltán: Konyhaművészet 1994/3. ' összes példány

Kiadó:	Kurír Lap- és Könyvkiadó Részvénytársaság
Kiadás helye:	Budapest
Kiadás éve:	1994
Kötés típusa:	Tűzött kötés
Oldalszám:	64 oldal
Sorozatcím:	Konyhaművészet
Kötetszám:
Nyelv:	Magyar
Méret:	29 cm x 23 cm
ISBN:
Megjegyzés:	Színes fotókat, illusztrációkat tartalmaz.

Értesítőt kérek a kiadóról

Értesítőt kérek a sorozatról

A beállítást mentettük,
naponta értesítjük a beérkező friss
kiadványokról

Tartalom

Tegyük hidegre	2
A hideg leveseknek nincs nálunk nagy divatja. Itt a nyár, változtassunk rajta
Konyha magyar módra	7
Kapros harcsapaprikás fokhagymás csuszával
Kitűnő konyhák	8
Az elbűvölő Pink Pelican
Feljegyzések fűszerekről	14
Szurokfű, ismertebb nevén: oreganó
Delikátesz	16
Hat csodás csirkerecept
Édes meglepetés	24
Csokoládés gyümölcskenyér
Tésztarovat	26
Diszkrét társ a tányéron
Köszöntő	30
Kétszáz éves a Gundel
Nyári pudingok	32
Látványos finomságok
Házias	35
Csirkesült Kaszás Attila-módra
Világkonyha	36
Ismét Spanyolországban
Három hölgy kísérővel	42
Azaz nyári koktélajánlatunk
Kitűnő cukrászdák	44
A Hotel Béke Radisson Zsolnay Kávéháza
Tefal főzőiskola	50
Ivanics István receptjei
Tizenkétszer	56
Válogatott savanykás ételek
Borkultúra	58
Borteszt - igyuk vagy ne igyuk?

Témakörök

Megvásárolható példányok

Nincs megvásárolható példány
A könyv összes megrendelhető példánya elfogyott. Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük.

Előjegyzem