| Kiadó: | Mezőgazdasági Könyvkiadó |
|---|---|
| Kiadás helye: | Budapest |
| Kiadás éve: | |
| Kötés típusa: | Ragasztott kemény papírkötés |
| Oldalszám: | 135 oldal |
| Sorozatcím: | |
| Kötetszám: | |
| Nyelv: | Magyar |
| Méret: | 21 cm x 21 cm |
| ISBN: | 963-234-002-7 |
| Előszó | 7 |
| Finnugor konyha | 11 |
| Az orosz konyha | 13 |
| Az ukrán konyha | 34 |
| A belorusz konyha | 46 |
| A moldáv konyha | 55 |
| A grúz konyha | 64 |
| Az örmény konyha | 73 |
| Az azerbejdzsán konyha | 83 |
| Az üzbég és a tadzsik konyha | 91 |
| A türkmén konyha | 102 |
| A kazah és a kirgiz konyha | 109 |
| A baltikumi konyhák | 112 |
| Receptkereső |
A lapélek foltosak, a kötés megtört.
Folytatás Microsoft-tal